alimentación base
ACELERAN MONITOREO INTELIGENTE DE LECHE
Durante el Foro Internacional de
Lechería se llevó a cabo el panel‘ Nuevas Tecnologías para Aumentar la Productividad’ que destacó la importancia de la integración de sistemas de monitoreo de ganado.
México es el octavo productor de leche a nivel mundial con una producción de 13 mil millones de litros anuales, de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Estos datos reflejan la estabilidad estructural del sector lechero nacional, pero también una oportunidad para fortalecer la competitividad y reducir la dependencia de importaciones, temas que fueron tratados durante el 11 ° Foro Internacional de Lechería, impulsado por la Federación Mexicana de Lechería( FEMELECHE), el cual se consolida como uno de los principales espacios de diálogo técnico y estratégico del sector. La leche representa aproximadamente la quinta parte del valor total de la producción pecuaria del país, con una autosuficiencia del 77 %, es decir que, del total de leche consumida, este porcentaje proviene del país. En este contexto, FEMELECHE agrupa a productores y actores clave de la cadena láctea con el objetivo de impulsar políticas públicas, innovación tecnológica y mejores prácticas que fortalezcan la productividad, sostenibilidad y seguridad alimentaria en México. Dentro del programa se llevó a cabo el panel“ Nuevas Técnicas para Aumentar la Productividad”, donde Luis Gerardo González, Gerente de Cuentas Clave para Soluciones Tecnológicas de MSD Salud Animal México, destacó el papel de la digitalización en la transformación del hato lechero.“ Hoy, la tecnología permite monitorear en tiempo real la actividad, salud y comportamiento de cada vaca. Esta información anticipa enfermedades, optimiza ciclos reproductivos y mejora la toma de decisiones en campo. La productividad sostenible comienza con
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Manos al Carbón