INGREDIENTES
50 ml de Buchanan’ s 12 Años 60 ml de jugo de piña natural 20 ml de jugo de limón recién exprimido 15 ml de jarabe de agave 2 o 3 rodajas de jalapeño fresco( ajustar al gusto) Hielo Rodaja de piña o limón y una rodaja de jalapeño para decorar( opcional)
PREPARACIÓN
Coloca las rodajas de jalapeño en un shaker y presiónalas ligeramente para liberar su aroma y un toque de picor, evitando triturarlas en exceso. Agrega el Buchanan’ s 12 Años, el jugo de piña, el jugo de limón y el jarabe de agave. Llena el shaker con hielo y agita enérgicamente durante 15 segundos. Sirve colando la mezcla en un vaso old fashioned o un vaso bajo con hielo fresco; decora con una rodaja de piña, limón o jalapeño, según tu preferencia.
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Manos al Carbón