gaciones avanzadas en Hacienda Alsacia, la finca global de investigación y desarrollo de Starbucks en Costa Rica. Ahí, agrónomos estudian variedades de plantas, junto con la salud del suelo, la nutrición de las plantas y la tolerancia a enfermedades, para ayudar a los agricultores a adaptarse a las realidades del cambio climático. El esfuerzo no sería posible sin casi tres décadas de colaboración con Conservation International; como socio de la iniciativa, Conservation International ayuda a integrar prácticas ambientales y sociales en el programa, desde la protección de bosques hasta la promoción del manejo de sombra y la defensa de los derechos |
de los agricultores. Dede la creación de la iniciativa, la organización trabaja directamente con agricultores, viveros y socios proveedores para verificar que reciban plantas de alta calidad y que los lineamientos sean comprendidos y respetados. Este monitoreo ayuda a asegurar que el enfoque responda a las necesidades de los agricultores y genere beneficios significativos en toda la cadena de suministro.“ Con el cambio climático amenazando el futuro del café, construir sistemas agrícolas resilientes nunca ha sido más urgente. Apoyar a los agricultores mientras se adaptan a condiciones cambiantes puede ayudarles, junto a sus tierras, a mantenerse productivos |
, mientras se protegen ecosistemas vitales”, comentó Raina Lang, Directora Senior de Café Sostenible en Conservation International. Los árboles de café saludables pueden mantener el sustento de una familia durante décadas, cuando están adaptados a las condiciones de cultivo de su región. Muchos agricultores aún dependen de árboles que tienen dificultades bajo la presión climática o que son susceptibles a enfermedades como la roya del café. Replantar con variedades más resistentes puede darles una base para una producción más estable en el tiempo, especialmente cuando se combina con apoyo agronómico y acceso a financiamiento. |
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Manos al Carbón |