de temporada técnica y creatividad en cada cóctel
Detrás de cada cóctel que prepara Joshua Monaghan hay pasión, creatividad y un profundo amor por México.
Originario de León, Guanajuato, el mixólogo Joshua Monaghan, ha recorrido un camino increíble: empezó en un pequeño pub y hoy sus creaciones brillan en barras de renombre como el Ritz-Carlton, el Hard Rock Riviera Maya y el icónico Fifty Mils del Hotel Four Seasons en la Ciudad de México.
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Con casi 20 años de experiencia, ha llevado el arte de la coctelería mexicana al escenario internacional, ganando premios como Mixólogo del Año y Mejor Bartender de Latinoamérica. Pero lo más inspirador es su deseo de compartir y formar comunidad: Joshua no solo mezcla sabores, mezcla personas, culturas e ideas. Si alguna vez pensaste que un cóctel solo era una bebida, conocer su historia te hará ver que también puede ser una celebración de identidad, creatividad y alegría. El 5 de julio, estuvo compartiendo barra con Sandra Hérnandez, bartender residente de KANCHÉ.“ La oferta gastronómica para este evento especial fue el menú de KANCHÉ, recomendamos probar los tacos del huerto, los kibis de jaiba y la hamburguesa KANCHÉ”.
Manos al Carbón