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EL MANITOL
CONTRIBUYE AL
TRATAMIENTO
DEL PARKINSON
Científicos de la Universidad de
Tel Aviv, Israel, (2013) aseguran
que el edulcorante artificial
manitol puede ser clave en el
tratamiento del Parkinson y otras
enfermedades
neurodegenerativas, tras
comprobar que ayuda a evitar
acumulaciones de proteínas
tóxicas en el cerebro.
Sin embargo, y según han
explicado los autores de este
hallazgo en la revista 'Journal of
Biological Chemistry', ahora se
ha observado que este
edulcorante también evita
acumulaciones de la proteína
alfa-sinucleína en el cerebro, un
proceso que es característico
de la enfermedad de Parkinson.
"LOS INVESTIGADORES
COMENZARON A BUSCAR UN
COMPUESTO QUE PUDIERA INHIBIR
LA CAPACIDAD DE LAS PROTEÍNAS
ALFA - SINUCLEÍNA QUE SE UNEN
ENTRE SÍ"