pariwisata
Ke Bali?
Jangan lupa Jatiluwih
P
Karena itu pihak berwenang
menganjurkan para petani untuk
menanam padi organik. Selain lebih
mahal, juga banyak permintaan
sangat tinggi dari hotel dan restoran.
ernah melihat gambar
hamparan sawah yang
indah berundak di
postcard atau internet?
Banyak sawah berundak di Bali,
namun Jatiluwih yang paling tenar
di dunia.
Bagaikan permadani hijau yang
terhampar luas. Jatiluwih merupakan
potret budaya dan alam Bali yang bersatu padu. Jatiluwih tenar di
dunia karena panorama sawah berundak khas Bali. Wisatawan asing
mengenalnya sebagai Balinese rice terrace. Letaknya di kecamatan
Penebel, Kabupaten Tabanan dapat dicapai sekitar 2 jam dari Den
Pasar arah ke utara. Hawanya sejuk sekitar 17 derajat celcius, karena
daerah itu berada di daratan tinggi gunung Batukaru.
Selain memiliki Tanah Lot, kabupaten ‘sunyi’ itu memang adalah
kantong penghasil beras bagi Bali. Di Jatiluwih terdapat sawah yang
luasnya lebih dari empat ratus hektar. Penebel merupakan salah satu
daerah di Bali yang bertumpu pada sektor pertanian dan perkebunan.
Diantara komoditi yang dihasilkan adalah beras merah. Karena
permintaan masyarakat, petani di daerah itu juga mengembangkan
beras organik.
“Para investor bidang pertanian lebih memilih Sulawesi atau
Kalimantan untuk investasi bidang pertanian karena tanah di Bali
mahal,” kata Nyoman Suwirya Patra, Kepala Badan Penanaman
Modal Bali.
Asuransi Bisnis
Murah Meriah
1-800-281-6175 atau klik
www.GreatPremium.com
Isi formulir 2-3 Menit, Shop 20 Insurance Companies
CA Dept of Insurance 0659943
48 | KabariNews.com
Keunikan lainnya adalah sistem
irigasi yang dipakai untuk mengairi
persawahan. Sama seperti di
daerah lain di Bali, sawah-sawah
menggunakan Subak. Subak merupakan organisasi petani yang
mengelola saluran air untuk mengairi persawahan. Sistem ini
digunakan masyarakat Bali secara turun temurun. Sarat dengan
tradisi gotong royong dan kekeluargaan.
Subak pun kental dengan upacara keagamaan mulai saat masa
menabur benih hingga padi disimpan di lumbung. Mungkin juga ada
sawah berundak di daerah-daerah lain di Indonesia. Namun, hanya di
sawah-sawah khas Bali, ditemukan tempat pemujaan Dewi Sri yang
merupakan simbol kesuburan.
Karena keunikan paduan alam, pertanian, dan budaya Bali yang
kental, Jatiluwih masuk dalam nominasi warisan dunia UNESCO.
Bila ke sana, harus dilalui jalanan berkelok menembus gunung.
Sepanjang perjalanan, akan dilewati pohon-pohon rindang khas hutan
di pegununungan, rumah-rumah tradisional Bali, hingga pura desa.
Suasana pedesaan khas Bali yang memikat.
“Inilah Bali yang sebenarnya. Sangat berbeda dengan Kuta, tempat
Kalau Anda ditolak
Asuransi Jiwa
karena
Kanker, Depresi, Sakit Gila, Jantung, Hepatitis,
Darah Tinggi, Stroke, dan lain lain,
Jangan Putus Asa,
Telpon April Insurance Agency di 1-800-281-6175,
CA Dept of Insurance 0659943
Ingin membagikan Pengalaman Anda di Amerika? Email [email protected]