Majalah Digital Kabari Edisi 185 - 2023 | Page 33

35 33

Lapak Cindo sebutnya , berdiri di tahun 2017 . Ia saat itu mempunyai visi dan misi bagaimana menyebar kebermanfaatan tidak hanya untuk diri sendiri tetapi bisa untuk orang lain , salah satunya melalui melalui kuliner .

Lapak Cindo diambil dari dua kata yaitu Lapak dan Cindo . Lapak itu artinya perkumpulan dan Cindo itu bukan singkatan tetapi Cindo itu yang berasal dari Sumatera Selatan yang artinya bagus , cantik . “ Kita punya mimpi untuk memiliki produk yang baik dan berkualitas tidak hanya satu tapi beragam ,” tuturnya .
Lapak Cindo memiliki produk dari hulu ke hilir , seperti ikan giling bahan bakunya yaitu untuk olahan empek – empek , siomay , tekwan , batagor dan lain – lain . Produk unggulan Lapak Cindo itu produk khas dari Sumatera Selatan . Produk yang paling disukai adalah empek – empek , karena olahan ikan itu tidak hanya orang Palembang saja yang suka , tetapi juga orang-orang Jawa , Sulawesi bahkan di negara lain pun menyukai olahan ikan seperti empek – empek .
Dini bercerita menjalankan bisnis Lapak Cindo bisa dikatakan tidak semulus yang diperkirakan . Ia mengatakan tantangannya segudang karena diawal 2017 saat branding Lapak Cindo memerlukan banyak effort . Hampir setiap hari Dini melakukan promosi bagaimana memperkenalkan diri dan produknya . Ia ingat pernah omset Lapak Cindo sehari cuma 100 ribu . Sedikit omzet , tetapi itu membuatnya bahagia .
Demi melebarkan bisnis , Dini belajar digital marketing . Lapak Cindo memanfaatkan media social , market place , website , dan bekerjasama dengan mikro
influencer . Dengan adanya Lapak Cindo secara online , Dini memberanikan diri untuk memiliki outlet secara fisik dan itu adalah proses dari Lapak Cindo .
“ Tantangan terberatnya adalah bagaimana kita bisa mempertahankan branding Lapak Cindo itu untuk tetap otentik dan asli tetapi bisa mengikuti apa yang customer inginkan ,” tuturnya .
Photo : @ lapakcindo
Nah , di saat pandemi , saat banyak pelaku bisnis turun omzet , Lapak Cindo malah sebaliknya . Sempat meningkat di lebaran dan puasa meningkat drastis sekitar 100 sampai 200 persen penjualan .
Harapan di 2023 Lapak Cindo ingin merealisasikan target – target yang sudah dibuat dari tahun lalu , dua tahun lalu salah satunya mengoptimasikan seperti karyawan ,
Kabarinews . com Kabari