Cozedores de aquecimento direto
Cookers with direct heating
• Cozedores com aquecimento direto e misturador incorporado ideais para grandes
restaurantes e para produção alimentar, infinita versatilidade e de pequena
dimensão.
• Cookers with direct heating and incorporated mixer ideal for large catering
companies and food manufacteurs. Infinite versatility in compact dimensions.
Código
Code Modelo
Model Dimensões (LPA)
Dimensions (WDH) Potência
Power Alimentação
Supply Capacidade
Capacity
1 CBTE 070 1000x715x940 mm 9.6 kW 400V/3/50-60Hz 70 l
1 CBTG 070 1000x830x940 mm 13.5 kW Gás/ Gas 70 l
multicooker®
• Cozedores automáticos para cozinhar com água em ciclos
contínuos, para imersão temporizada de cestas, opção “cook & chill”.
• Automatic cookers, water based for continuous cooking, imersion
basket timer, “cook & chill”.
legenda
legend
página opcionais
optionals page
página acessórios
Accessories page
elétrico
eletric
gás
gas
voltagem
power supply
nº de tabuleiros
trays
225