>
NA TALERZU
Mam na imię Magda, jestem 26 latką z wieloma zainteresowaniami oraz wielką pasją, którą jest fotografia.
W wolnych chwilach dużo gotuję.
Od 2 lat jestem wegetarianką, wiec takich właśnie przepisów można się po mnie spodziewać. Lecz na próżno szukać
w mojej kuchni trawy, jest urozmaicona i kolorowa.
Składniki
trufelki
chałwowe
duże opakowanie biszkoptów okrągłych
4 łyżki serka mascarpone
2 łyżki nutelli
duża chałwa
2 gorzkie czekolady
Wykonanie
1. Biszkopty rozdrabniamy lub blendujemy na
proszek. Następnie dodajemy serek i nutellę.
Dla urozmaicenia smaku można dodać jeszcze
orzechy, płatki owsiane lub inne dodatki, według uznania. Wszystkie składniki zagniatamy
w ciasto, formujemy w kulki i wkładamy do
zamrażarki.
2. Gdy kulki nabiorą odpowiedniej konsystencji, wyciągamy je z zamrażarki i obtaczamy
każda pojedynczo w rozpuszczonej czekoladzie, tak aby czekolada się na nich ścięła. Gotowe kulki wkładamy w papilotki na trufelki.
Na koniec dekorujemy każdą z wierzchu chałwą albo orzechem.
28
29