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SALONS
À PETITS PAS
Par Catherine Janin
Depuis ses premiers pas dans la coiffure, Laure Mentré a largement
contribué à l’essor du groupe Kraemer. Aujourd’hui, à la tête du salon
Kraemer de Rivétoile et Place des Halles, elle s’accorde la possibilité
de vivre en parallèle une nouvelle aventure : celle d’une belle boutique
de chaussures pour enfants à Strasbourg, Mes Petits Souliers
A
vec des parents et des grands
parents coiffeurs, basés entre
Obernai et Strasbourg, Laure
Mentré n’a pas cherché à
échap-per à un métier qui lui semblait
destiné. « La vocation je l’ai eue très
tôt, nous confirme-t-elle. J’étais dans
les salons pendant mes vacances, et
donc j’ai aimé ce métier déjà toute je-
une. » Tout au plus s’est-elle émancipée
du giron familial au moment d’entamer
sa formation. « Je souhaitais vivre ma
propre expérience. J’ai fait mon brevet
professionnel chez Yannick Kraemer
[qui n’avait pas encore lancé sa propre
marque, ndlr], et je ne l’ai plus quitté
depuis ! » La relation fidèle qui s’est
installée alors a conduit à l’ouverture
en octobre 2000 du premier salon
Yannick Kraemer, quai des Pêcheurs, à
Strasbourg. « J’avais été d’emblée
séduite par le fait que Yannick se mon-
trait très humain. Et puis, c’est quelqu’un
qui donne la possibilité à chacun de
progresser dans le métier. Si on mani-
feste de l’ambition, il va nous soutenir
dans nos démarches. » On le sait, ça
marche dans les deux sens, et Laure a
elle-même été l’une des personnes parmi
les plus actives dans l’évolution du
groupe Kraemer depuis le lancement de
la franchise au début des années 2000.
Elle a été de toutes les aventures, par-
ticipant à la création des collections ou
transmettant son propre savoir-faire à de
plus jeunes générations dans le cadre
des formations du groupe. Après plu-
sieurs années passées dans son salon,
quai des Pêcheurs, elle était l’une des
personnes les plus à même de diriger le
salon Kraemer situé dans le centre com-
mercial Rivétoile, l’un des fleurons du
groupe. Elle aime à le rappeler : « On se
sent vraiment chez nous dans l’enseigne
Kraemer. Yannick nous offre le confort
d’une grande liberté ».
Le soutien que manifeste Yannick dé-
passe les frontières de la coiffure, et
quand Laure a exprimé le besoin de se
lancer un nouveau défi, à savoir créer une
boutique de chaussures pour enfants à
Strasbourg, Mes Petits Souliers, il l’a
soutenu avec la même ferveur. « Je lui ai
posé la question de savoir s’il voulait bien
me suivre, il m’a dit : d’accord ! » Cette
nouvelle aventure a débuté sur la base
d’un constat : un vrai manque à Stras-
bourg. « En tant que maman, j’avais du
mal à trouver des chaussures qui soient
en même temps de qualité et jolies. » Ce
très beau shoe-store a ouvert à la mi-août
2014, place du Temple Neuf. Parfaitement
secondée par une responsable de bou-
tique, Laure découvre un nouveau métier
tout en conciliant cette nouvelle activité
avec la direction des salons Kraemer Ri-
vétoile et Place des Halles. Elle mesure
les différences d’avec ce qu’elle connaît
dans le domaine de la coiffure, mais si-
tue également les points communs : la
nécessité de s’inscrire dans la tendance
du moment concernant les collections et
surtout d’affirmer le même niveau d’ac-
cueil d’une clientèle tout aussi
exigeante. L’aventure est jeune, mais
gageons que Laure saura évoluer dans le
métier de la chaussure avec le même brio
que dans celui de la coiffure.