Magazine Juni 2014 | Page 64

NAH FERN FERNOST ZEITREISEN Reise in die Vergangenheit Die Schweiz ist reich an historischen, liebe- Neun Tage dauert die «Zeitreise» zu «Storia digkeit. Die gute Küche, die kulturellen & Palazzi» im Bündnerland. Schon der erste Anlässe und der wunderschöne Garten Tag, von Chur nach Bergün, verspricht machen aus dem Haus ein «Zuhause». voll sanierten Hotels, in den Münsterhof in Münster (rechts oben) und in den Palazzo Salis in Soglio. Reisetag: Da geht’s weiter nach St. Moritz Kurhaus Bergün. Die Kurhaus Bergün AG – ins atemberaubend schöne «Badrutt’s hat das Haus nach denkmalschützerischen Palace» – es muss ja nicht gerade die Turm- Vorgaben renovieren lassen: Die Dichte Suite sein. Im Hotel, wo die Reichen und «Zeitreisen» sind fünf an originalen Jugendstil-Möbeln und Schönen, die Prominenten und Cervelat- -Elementen ist in der Schweiz einzigartig. Promis ein- und ausgehen, herrscht eine Gestalterischer Höhepunkt ist der Festsaal ganz besondere Atmosphäre. Es lohnt sich, geschichtsträchtigen mit seinem hellblauen Rosenhimmel. nicht nur für die Nacht dort einzukehren, Hotels beschrieben. Das junge Gastgeberpaar sorgt gut für sondern das Ambiente auszukosten. Wer das Wohl seiner Gäste, und die «ehrliche es lieber etwas weniger luxuriös mag, dem alpenländische Küche mit einem Blick ist das Hotel La Margna empfohlen, ein über den Horizont» ist vielversprechend. Haus mit Gastgebertradition, Engadiner Am zweiten Tag führt Sie die Bahn nach Wohnkultur und dem Charme der Belle Spinas, von dort wandern Sie nach Bever (links), in die «Chesa Salis» in Bever (unten), mit der Rhätischen Bahn bringt Sie ins len lässt. Im Buch rische Hotels: Ins «Waldhaus» in Sils Maria Mondäner wird’s am dritten wo sich’s gut verweiDie «Zeitreise» führt in wunderschöne histo- Erlebnisreiches. Die spektakuläre Fahrt Epoque. Sie geniessen im klassizistischen oder legen diese Strecke in einer Pfer- Ambiente eine Küche, in welcher moderne neuntägige Reisen zu Eine Reise in die Vergangenheit. CHRISTINE KÜNZLER dekutsche zurück. Entspannung finden Aromen und zeitlose Kochkunst gekonnt kombiniert werden. Szenenwechsel: Die Weiterfahrt mantik Hotel Chesa führt ins pittoreske Puschlav. In den his- Salis. Jedes seiner torischen Räumen des Hotels Albrici wird 18 der Gast zurückversetzt in jene Zeiten, als Zimmer ist eine Sehenswür- in Poschiavo der Tourismus begann. LIFESTYLE 64 65 bona Bilder HO Sie abends im Ro-