:: LÉGUMES DE SAISON AU CHOIX ::
- Carottes
- Panais
- Courgettes
- Échalotes
- Oignons
- Fenouil
- Poireaux
- Rutabagas
- Huile d’olive extra-vierge O
- Huile d’olive jalapeño et ail O
LÉGUMES
RACINES
COUPER LES LÉGUMES EN MORCEAUX. DANS UNE
GRANDE POÊLE, LES FAIRE REVENIR DANS DE L’HUILE
D’OLIVE EXTRA-VIERGE. ÉTALER LES LÉGUMES EN UNE
SEULE COUCHE SUR UNE PLAQUE DE CUISSON. LES
FAIRE CUIRE AU CENTRE DU FOUR PRÉCHAUFFÉ À
450 °F (230 °C), EN REMUANT SOUVENT, JUSQU’À CE
QU’ILS SOIENT TENDRES (40 MINUTES ENVIRON). À LA
SORTIE DU FOUR, LES ARROSER D’HUILE O JALAPEÑO
ET AIL; LES SALER AVANT DE SERVIR.
FA35
FLEUR DE SEL
FAVUZZI
100 G
OL64
JALAPEÑO ET AIL
DE O OLIVE OIL
250 ML
OL63
HUILE D’OLIVE
EXTRA-VIERGE
BIOLOGIQUE
DE O OLIVE OIL
500 ML
FAVUZZI.CO M / SE PT E M BRE 2 0 1 5 / PAG E 9