Magazine Favuzzi Septembre 2015 | Page 2

SALADE DE RIZ NOIR AUX BETTERAVES PAIN AUX COURGETTES, AU CHOCOLAT ET AU MOÛT DE RAISIN SEPTEMBRE 32 24 SALADE DE FRAISES ET DE PERLES DE BALSAMIQUE BLANC 8 10 10 DIRECTION ARTISTIQUE - CATHERINE GUILBAULT TEXTES - MICHEL FAVUZZI PHOTOS ET RECETTES - MICHEL FAVUZZI ET MICHEL ANDRÉ (BURGER DE PORC EFFILOCHÉ) CALIFORNIE - LES HUILES ET LES VINAIGRES DE LA MAISON O OLIVE OIL 18 22 24 30 32 34 36 40 44 46 48 34 LÉGUMES RACINES CALIFORNIE - LES HUILES ET LES VINAIGRES DE LA MAISON O OLIVE OIL TACOS AU POISSON PARMIGIANA DI MELANZANE PAIN AUX COURGETTES, AU CHOCOLAT ET AU MOÛT DE RAISIN PANE ALL’ACQUASALE SALADE DE RIZ NOIR AUX BETTERAVES SALADE DE FRAISES ET DE PERLES DE BALSAMIQUE BLANC ACRAS DE COURGETTES ET DE THON PÊCHES GRILLÉES À LA RICOTTA ET AU MELAGRO BURGER DE PORC EFFILOCHÉ MOSCOW MULE NOUVELLES