- 2 oz (60 mL) de PUR Vodka
- 2 oz (60 mL) de purée de fraises fraîches
(fraises équeutées et broyées au mélangeur)
- 4 feuilles de basilic
- 1/2 oz (15 mL) de jus de lime fraîchement pressée
- 1 trait de sirop d’érable
- 1 trait de Crème de balsamique
biologique Favuzzi
COCKTAIL
ÉRABLEBALSAMIQUE
AUX FRAISES
DÉPOSER 3 FEUILLES DE BASILIC, LE JUS DE LIME ET
LE SIROP D’ÉRABLE DANS UN SHAKER ET ÉCRASER À
L’AIDE D’UN PILON. AJOUTER LA VODKA, LA PURÉE
DE FRAISES ET LA CRÈME DE BALSAMIQUE. AJOUTER
DES GLAÇONS ET SECOUER VIGOUREUSEMENT
PENDANT QUELQUES SECONDES. À L’AIDE D’UNE
PASSOIRE À COCKTAIL, VERSER DANS UN VERRE
«
LOWBALL
» REMPLI DE GLAÇONS. MÉLANGER
LÉGÈREMENT AVEC UNE LONGUE CUILLÈRE ET
DÉPOSER LA DERNIÈRE FEUILLE DE BASILIC SUR LE
COCKTAIL. SERVIR AUSSITÔT.
FA40
CRÈME DE
BALSAMIQUE
BIOLOGIQUE
FAVUZZI
150 ML
FAVUZ Z I.CO M / O CTO B R E 2 0 1 6 / PAG E 5 3