En plus de commercialiser
l’huile Marqués de Valdueza,
prisée par de grands chefs et des
rois de partout dans le monde,
qui a reçu plusieurs marques de
reconnaissance, prix et distinctions,
la maison Álvares de Toledo
assure également la production
de l’huile d’olive Merula.
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EN OUTRE, PLUSIEURS AUTRES PRODUITS DE GRANDE QUALITÉ
SONT AUSSI FABRIQUÉS SUR LES TERRES DE LA FAMILLE ÁLVAREZ
DE TOLEDO, NOTAMMENT DES VINAIGRES ET DES VINS
ROUGES ET BLANCS, PUISQUE LE DOMAINE DE LA FAMILLE
COMPTE AUSSI QUELQUES VIGNOBLES CENTENAIRES. DE
NOMBREUX AMATEURS D’HUILE DE QUALITÉ CONNAISSENT
DÉJÀ LA MAISON ÁLVAREZ DE TOLEDO POUR SON HUILE
D’OLIVE EXTRA-VIERGE EXCLUSIVE, MAIS IL NE FAUT PAS
OUBLIER QUE LA MAISON A SA PROPRE HISTOIRE, RICHE ET
PONCTUÉE DE NOMBREUX ÉVÉNEMENTS, QUI A VU DÉFILER DES
SAINTS, DES POÈTES, DES CONQUISTADORES, DES ROIS ET DES
MEMBRES DU CLERGÉ PARMI LES PLUS INFLUENTS D’EUROPE.
LORSQU’UN FILET D’HUILE D’OLIVE EXTRA-VIERGE MARQUÉS
DE VALDUEZA AGRÉMENTE UN METS, C’EST EN QUELQUE
SORTE UN PEU D’HISTOIRE QUI COULE DE LA BOUTEILLE. F
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