Magazine Favuzzi Novembre 2015 | Page 3

a SOUPE AUX POIS CHICHES, AUX CHAMPIGNONS ET AUX TRUFFES NOIRES SALADE D’AUTOMNE AU FOIE GRAS MARINÉ NOVEMBRE 6 30 FRITES DE POLENTA 6 10 12 28 30 34 12 LA NOUVELLE RÉCOLTE 2015 36 44 48 44 SOUPE AUX POIS CHICHES, AUX CHAMPIGNONS ET AUX TRUFFES NOIRES COURGE SPAGHETTI AU PESTO FRAIS LA NOUVELLE RÉCOLTE 2015 SALADE DE POMMES DE TERRE ET DE HARENG FUMÉ SALADE D’AUTOMNE AU FOIE GRAS MARINÉ SALADE DE RIZ ROUGE À LA MENTHE ET À LA VINAIGRETTE AUX ÉCHALOTES CRÉER SA PROPRE VINAIGRETTE FRITES DE POLENTA L’ÉTRANGE COCKTAIL WALTER