Magazine Favuzzi Novembre 2015 | Page 21

MER2 HUILE D’OLIVE EXTRA-VIERGE MARQUÉS DE VALDUEZA 500 ML MER1 HUILE D’OLIVE EXTRA-VIERGE MERULA 500 ML Nouvelle centrifugeuse verticale de Marqués de Valdueza MARQUÉS DE VALDUEZA ESTREMADURA (CENTRE), ESPAGNE NOUS COMPTONS PRODUIRE LE MÊME NOMBRE DE LITRES D’HUILE QUE L’AN DERNIER. NOUS ESPÉRONS RÉCOLTER PLUS DE FRUITS, MAIS COMME NOUS COMMENÇONS PLUS TÔT, LE RENDEMENT PAR KILO SERA MOINDRE. LA CUEILLETTE ET LA PRODUCTION BATTENT DÉJÀ LEUR PLEIN, ET LES FRUITS SONT TRÈS SAINS ET D’EXCELLENTE QUALITÉ. LA CHALEUR DU PRINTEMPS ET LES TEMPÉRATURES EXTRÊMES DE L’ÉTÉ ONT FAIT TOMBER UNE PARTIE DES FLEURS, MAIS LES AVERSES SONT VENUES AU BON MOMENT POUR ASSURER UNE EXCELLENTE RÉCOLTE. NOUS AVONS AUSSI ÉTÉ ÉPARGNÉS PAR LE GEL ET LA GRÊLE. MÊME SI LES CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES O