Magazine Favuzzi Novembre 2015 | Page 20

TEA1 HUILE D’OLIVE EXTRA-VIERGE TEANUM 500 ML TEANUM POUILLES (NORD), ITALIE La récolte actuelle sera de bien meilleure qualité que celle de l’an dernier, mais pour ce qui est du rendement, il demeurera inférieur à celui d’une année normale. L’AN DERNIER, NOUS AVONS CONNU UNE BAISSE DE PRODUCTION DE PLUS DE 35 %. CETTE ANNÉE, NOUS ESTIMONS QU’ELLE SERA D’ENVIRON 15 %. LES CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES ONT ÉTÉ FAVORABLES PAR RAPPORT À CELLES DE L’AN DERNIER : L’ÉTÉ A ÉTÉ TRÈS CHAUD ET SEC ET LES AVERSES NE SONT ARRIVÉES QU’AU DÉBUT SEPTEMBRE. CES CONDITIONS CONTRIBUENT À LA BONNE SANTÉ DE NOS CULTURES. NOUS PRÉVOYONS COMMENCER LA RÉCOLTE À LA FIN DE LA SEMAINE. NOUS AVONS VENDU UN CONTENEUR ENTIER DE NOTRE HUILE D’OLIVE EXTRA-VIERGE DENOCCIOLATO À L’UN DES PLUS IMPORTANTS GROUPES DU JAPON, CE QUI NOUS PERMETTRA D’AUGMENTER LA PRODUCTION DE NOTRE MOULIN CETTE ANNÉE. IL S’AGIT D’UNE EXCELLENTE NOUVELLE !