- 4 pommes de terre cuites, entières et sans la peau
- 4 bonnes tranches de dinde ou de poulet
- 4 tranches de fromage Oka ou de cheddar fort
- 30 mL (2 c. à table) d’huile d’olive extra-vierge Favuzzi
- 4 pincées de fleur de sel Favuzzi
- Ciboulette ciselée, au goût
CROQUE-MONSIEUR
GARNI DES RESTES
DU RÉVEILLON
POUR 2 PERSONNES
PRÉPARATION - 15 MINUTES
COUPER LES POMMES DE TERRE EN DEUX MOITIÉS
DANS LE SENS DE LA LONGUEUR. DÉPOSER DE
LA DINDE ET DU FROMAGE SUR UNE MOITIÉ ET
RECOUVRIR DE L’AUTRE MOITIÉ. METTRE LES POMMES
DE TERRE SUR UNE PLAQUE À CUISSON ET
LES BADIGEONNER D’HUILE. CUIRE AU FOUR À
220 DEGRÉS CELSIUS (425 DEGRÉS FAHRENHEIT)
PENDANT 8 MINUTES.
FA11
HUILE D’OLIVE
EXTRA-VIERGE
FAVUZZI
500 ML
AU MOMENT DE SERVIR, SAUPOUDRER DE FLEUR DE
SEL ET DE CIBOULETTE.
FA35
FLEUR DE SEL
FAVUZZI
100 G
FAVUZ Z I.CO M / DÉ CE M B R E 2 0 1 6 / PAG E 1 9