PASTELERÍA
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Descripción del Curso
Este programa de estudio le ofrece la oportunidad de adquirir los conocimientos, las destrezas básicas de la pastelería donde tendrá la oportunidad de practicar mientras estudia la teoría. Además, se ofrece la oportunidad de recibir diferentes talleres para crear su negocio y ser tu propio jefe.
Objetivos Generales
En el curso aprenderás sobre:
* Técnicas de Decoración, Chocolatería y Reposteria
* Creación de recetas
* Administrar su propia empresa
* Elaborar exquisitos postres
* Preparar masas de bizcochos y dulces
* Realizar postres helados y de frutas
* Elaborar galletas
* Higiene de alimentos y nutrición
* Recetas elementales y muchas cosas más
Perspectivas de Empleo
* Establecer su propio negocio.
* Trabajar en posiciones a nivel de entrada como repostero.
* Panadero.
* Ayudante de repostero.
* Decorador de bizcochos en reposterías, panaderías, hoteles, restaurantes, hospitales, paradores, cafeterías y otros lugares similares donde se confeccionen dulces, bizcochos, panes, entre otros postres variados.