BEWEGUNG
HOTELLERIE
Check-in
Die bahnbrechenden Technologien kamen nem Hotel tatsächlich zu Hause zu fühlen? Wie men nicht aus der Hotellerie. Jedoch haben sie
zwar nicht aus der Hotellerie, haben die Bran- werden aus Hotelgästen Nachbarn? Wie müsste viele neue Möglichkeiten für unsere Branche
che aber revolutioniert. Beat Kuhn ist Mana- ein Hotelzimmer gestaltet sein, um mehr als mit sich gebracht. Generell haben sich auch die
ging Director von SV Hotel und hat die Hotel- nur ein Raum zu sein? Gästeerwartungen verändert. Die Hotels passen
lerie, die Innovationen und die Veränderungen
seit über 25 Jahren hautnah miterlebt und mit-
In den letzten Jahren hat sich in
der Hotellerie viel getan, viel ver-
ändert. Disruptive Technologien
prägten nicht nur die Branche,
SIMONE LEITNER
28 29 LIFESTYLE
an, was zur Folge hat, dass sich viele Nischen-
Genau, die Fragen deuten es an: Innovationen als ein Business, es sei eine Leidenschaft, sagt sollten sich auch um Individualität drehen. Kuhn. Mit Marriott International ist SV Hotel Die Gegebenheiten spielen bei Innovationen die weltweite Nummer eins im Hotel-Business heute eine bedeutende Rolle. In Städten wird Diese Veränderungen sieht man auch in den
als Franchise-Partner. Nach Meilensteinen wie es zunehmend schwieriger, Hotels an zentralen Hotelzimmern. Im unseren «Moxys» zum Bei-
der Marken-Lancierung «Courtyard by Mar- urbanen Standorten zu eröffnen. Es gibt immer spiel gibt es keine Telefone mehr. Vielmehr
riott» in der Schweiz und der Eröffnung des weniger Platz, und die Objekte werden zuneh- verwenden unsere Gäste eine App auf ihrem
europaweit ersten «Residence Inn by Marriott» mend kleiner. Das Stichwort ist Flächeneffizienz eigenen Handy, um mit der Crew zu kommu-
in München stehen die Zeichen auf Expansion und Individualität, ohne dabei Kompromisse nizieren. Via Screenmirroring vom Handy auf
mit neuen Konzepten im Bereich Economy einzugehen. «Stay KooooK» passt sich diesem den Fernseher wird das eigene Fernsehpro-
Lifestyle und Extended Stay. Und damit die ers- Trend an. Wir ermöglichen eine optimale Flä- gramm von Netflix & Co. gezeigt.
te Frage an Beat Kuhn: chennutzung auf rund 22 Quadratmetern und
konzepte entwickelt haben.
Wo werden diese Neuerungen sichtbar?
benötigen somit kein Erdgeschoss. Grundsätz- Gibt es auch Bereiche, die sich nicht verän
bonalifestyle Was bedeutet für Sie heute In lich ist es bei Innovationen in der Hotellerie dert haben?
novation in der Hotellerie? wichtig, die richtige Kombination aus Gästebe- Was sich nicht geändert hat, sind die Grundbe-
Beat Kuhn Für uns bedeutet Innovation defi- dürfnissen, intuitiven Lösungen und Adaption dürfnisse wie Schlafen, Duschen und Konnekti-
nitiv, Gästebedürfnisse zu erkennen und beste- der Gegebenheit zu finden. vität. Das Angebot in diesem Bereich sollte top
auch darum, intuitive Lösungen für den Gast zu
der Schweiz und international.
Ist Individualität ein treibendes Thema?
geprägt. Hotels zu führen, sei aber weit mehr
hende Konzepte zu hinterfragen. Es geht aber
sondern auch die Bedürfnisse
und Erwartungen der Gäste. In
sich nun viel mehr an die Wünsche der Gäste
sein.
Glauben Sie, die Hotelbranche ist derzeit
finden, um einen tollen Aufenthalt zu ermög- mehr in Bewegung als noch vor 10, 15 Jahren? Wie stark dominiert denn die Digitalisierung,
lichen. Mit unserer Eigenmarke «Stay KooooK» In den letzten Jahren hat sich viel getan. Viele die moderne Technologie die neuen Hotelkon
versuchen wir, Antworten auf folgende Fragen disruptive Technologien haben sich entwickelt zu finden: Wie wollen wir wohnen, wenn wir und die Bedürfnisse und Erwartungen der Technologie wird zunehmend zur Selbstver-
auf Reisen sind? Was ist nötig, um sich in ei- Menschen geändert. Diese Innovationen ka- ständlichkeit. Über WLAN müssen wir gar nicht
zepte?