[ SALUD ]
La nutrición saludable
empieza por el aula
La ausencia de educación nutricional en el currículo
académico español es una reivindicación permanente
de los dietistas-nutricionistas españoles. Quizás
porque quienes han intentado implantarla de forma
independiente, como Nur Al Ali, fundadora de la iniciativa
Cómo Como School, han comprobado los beneficios
directos y evidentes que ésta tiene en los niños.
P O R A D R I Á N C O R D E L L AT
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mama
• MAYO 2018