N
PORTA
E
Gracias a la iniciativa #ElDesayunoDeMaría hemos descubierto
que el desayuno de nuestros hijos puede ser no solo saludable
sino delicioso (y precioso). Tan
sólo hay que ponerle ganas e
imaginación. “La industria ha
conseguido que la foto mental
que tenemos de un desayuno o
merienda para niños sea la de
unas galletas y un vaso de leche.
El primer paso para cambiar el
chip es saber que no hay alimentos para niños y alimentos para
mayores. La alimentación que
debemos llevar es la misma. El
segundo es conocer por qué
ofrecer productos como zumos,
batidos, galletas, bollería ponen
en riesgo su salud. ¡Hay que
aprender a leer las etiquetas y
ser conscientes de lo que compramos! Y el tercero es que si
nos rodeamos de alimentos saludables es mucho más fácil preparar unos desayunos y meriendas adecuados y ricos”, nos
explica Yolanda. Desde que su
DA
ORME
I
NF
hija empezó a ir a la guardería,
Yolanda le prepara el desayuno
para que se lo lleve. Ya han preparado más de 100 opciones de
desayunos de tupper diferentes
donde no faltan frutas, verduras,
legumbres, cereales integrales…
“Todo vale en un desayuno si lo
que ponemos es saludable. Si
además lo presentamos bonito
es más fácil”.
Además, dice Yolanda que “enseñar a cocinar a los niños es uno
de los mejores regalos que les
podemos hacer”. Bajo el hashtag
#mariaenlacocina, la dietista va
preparando recetas sencillas y
sanas junto a su hija María de tres
años. “Para ellos es un juego, y
para nosotros la manera de conseguir que conozcan diferentes
alimentos y que tengan ganas de
probarlos. La cocina tiene que
ser un sitio divertido, donde les
guste estar y no hay nada como
disfrutar en familia del resultado
final”.
Información de calidad
Gracias a ‘Nutrinenes’ hemos podido responder a preguntas como
¿Son necesarios los alimentos infantiles? ¿Necesitan nuestros hijos
suplementos de vitamina D? ¿De
verdad no pasa nada
por comer gusanitos? Azahara Ruperez, Bioquímica y
doctora en Nutrición
JULIO 2016 •
mama
• 43