導言
中國是茶的故鄉，中國茶文化有著悠久的歷史。茶與中國人的生活息息相關，而在品茗形式的演進過程中，發展出豐富而具審美情趣的茶文化藝術。
唐代的烹煮茶，宋代的點茶、鬥茶，明、清時期的散茶沖泡均各具時代文化特色。本次展覽以唐、宋時期的茶文化為引子，以明、清時期洪武罷貢團餅，散茶沖泡時期開始至清代茶文化盛行時期的文物為主要內容，重點為明、清兩代，特別是清代宮廷茶文化的展示。此外，中國茶文化的西傳亦影響了眾多國家的飲食習慣。
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十七世紀，茶葉從中國經荷蘭傳入英國，後來英國人更直接把茶葉從廣州運回倫敦。十九世紀以後，茶逐漸成為英國人的全民飲料，至今英國仍是全球最大的茶葉進口國。
本展覽展出故宮博物院與維多利亞與艾伯特博物館珍藏近一百七十件套與茶文化相關的文物，種類多樣，其中包括瓷器、木器等茶具、書畫等，展覽分溥天之貢、茶瓷史話、宮裡宮外、乾隆茶事、紫玉金砂、茶飲西漸六大專題，立體多面地展示中國茶文化的同時，也以反映中國茶向外輻射的巨大能量。