M3 UT2 Modulo 3_Unidad temática 2 | Page 59

Criterio sanitario • Los hígados afectados no podrán destinarse al consumo humano. • Decomiso cuando se detecte la presencia del parásito • Opoterápico (uso farmacéutico) cuando se detecte la presencia de lesiones, previo a la extirpación y decomiso de las mismas.