Lesiones advertiditas en la inspección de
la carcasa
Se debe examinar en búsqueda de cisticercos:
• La lengua (practicar un corte longitudinal en su superficie
inferior)
• Musculo cardiaco (miocardio)
• Músculos masticatorios internos y externos (maseteros-
pteriogoideos) (por lo menos dos cortes amplios a cada lado y
paralelos a la mandíbula inferior)
• Esófago (se deberá separar de la tráquea e inspeccionarse
minuciosamente por palpación)
• Diafragma (separar ambos lados el revestimiento seroso de la
porción musculosa del diafragma)