Skoledagen er forbi . Frøken Arimiyaw kører hjem .
Happys mor samler shea-nødder . Shea-træet gror vildt og kan blive 400 år gammelt .
Læreren på motorcykel
Happy og hendes mor hører motorlarm . En rød skikkelse nærmer sig . Støv hvirvler op fra jordvejen , og køerne bliver forskrækkede . Det er frøken Arimiyaw , Happys lærer . Hun er på vej hjem på sin motorcykel . Frøken Arimiyaw har et stort rødt tørklæde på og vinker glad til Happy . Hun er den eneste kvindelige lærer på skolen . Hun stopper motoren .
Happy giver hende et par shea-nødder . Frøken Arimiyaw trækker hurtigt frugtkødet af og spytter de store kerner ud i hånden . Hun glæder sig til at købe shea-smør , når de er færdige med arbejdet , siger hun . Happys mor siger , at hun vil forære frøken Arimiyaw en hel krukke med shea-smør , hvis hun lover ikke at flytte . De taler engelsk sammen . Frøken Arimiyaw griner og siger tak . Hun er vokset op i hovedstaden Accra , som ligger i den anden ende af landet . Derfor taler hun ikke likpakpaanl . Hun tænder motoren og kører videre .
mellemtrin 63