L’esprit Gourmand
Des chefs talentueux, une cuisine métisse et
colorée, des saveurs épicées, l’expérience de la
gourmandise portée à ce niveau d’excellence
n’est pas un pêché, mais un devoir épicurien
et un culte rendu à Bacchus ! Un plaisir
gourmand sublimé par des sommeliers qui
maîtrisent l’art et la manière d’accorder les
millésimes aux mets les plus fins, d’autant plus
que Constance Hotels & Resorts est réputé pour
avoir dans ses hôtels les meilleures caves à vins
du pays hôte, et surtout une sélection exclusive
de vins du monde entier.
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The Epicurean Spirit
Talented chefs, a multicultural and colourful
cuisine, and spicy flavours: to experience
indulgence at this level of excellence is not
a sin, but a duty to Epicurus and worship
to Bacchus! A gourmet pleasure enhanced
by sommeliers who master the art and the
manner to pair the right vintage with the finest
dishes. Remarkably so, as Constance Hotels &
Resorts is renowned for having the best wine
cellars of the host country, and especially an
exclusive selection of wines from around the
world.
LUXURY MAURITIUS