Luxury Indian Ocean LUXURY INDIAN OCEAN #8 EDITION 2019 | Page 53

DÉCOUVERTES
Le bien-être à l’état pur
Disséminés au cœur d’un vaste jardin tropical, les 65 chambres, suites
et lodges vous accueillent dans un havre de sérénité. Vous profiterez
également d’un espace plage avec hammam et bain à remous, ainsi
que deux piscines, dont une chauffée, offrant une vue exceptionnelle
sur l’océan. Pour prolonger ces moments de détente, entrez dans
l’univers apaisant d’Akéa Spa & Beauty. Comfortable bliss
In a haven of calmness, at the heart of a vast tropical garden, 65
rooms, suites and lodges are spread out. There is also a beach area
with a steam room and hot tub, and two swimming pools - one of
which is heated - offering a mesmerizing view of the ocean. You
might as well dip into Akéa Spa & Beauty’s soothing universe to
lengthen these moments of wellness.
Telle une oasis de jouvence, cet espace zen offre hammam, bain
à remous à ciel ouvert et jardin tropical. Sa collection de soins
saura faire le bonheur de tout un chacun. En effet, parmi les soins
« Signature », découvrez le soin Akéa, modelage relaxant du corps
entier ou encore l’Aqua Sens, une expérience unique de lâcher-prise
prodiguée dans la piscine chauffée de l’hôtel. Les soins « Relaxant »
tels que Candle Touch’ à la cire de bougie parfumée ou Rêve de
Siam pratiqué à l’aide de pochons remplis d’herbes et d’épices, vous
plongeront dans un autre univers. Quant aux soins « Sublimant », ils
regroupent l’ensemble des soins esthétiques proposés. Des soins ont
été spécialement conçus pour les enfants, comme le soin Lolita qui
consiste à embellir les ongles des petites filles tout en leur procurant
un moment de bien-être privilégié. This zen area, like a real rejuvenating oasis, lets you make the most of a
steam room, an open sky hot tub and a tropical garden. With its array
of treatments, you are sure to experience pure bliss. Amongst them,
the “Signature” treatments, that enable you to discover Akéa’s relaxing
body-sculpting treatment; and “Aqua Sens”, a unique tension-release
treatment in the hotel’s heated pool. The “Relaxing” treatments like
“Candle Touch”, using scented candles, or “Rêve de Siam”, with herbs
and spices pouches, will immerse you into a dream world. And then
there are the “Beautifying” treatments that combine all the cosmetic
treatments on offer. Some other treatments, like the “Lolita” nail care
for little girls, have been specially designed for children, so that they
can enjoy a quality wellness experience too.
Les produits utilisés au spa ont été créés exclusivement pour la
marque Akéa, mettant à l’honneur les trésors de l’océan Indien. On
se laissera cocooner par la gamme Akéa – inspirée de senteurs de
frangipaniers, de vanilliers et d’ylang-ylang. On respirera le « Secret
de Spa », signature olfactive d’Akéa. Et on fondra sous la douceur de
la ligne Bio Akéa Visage sur notre peau... sans oublier le parti-pris
écologique : cette gamme, conçue dans le respect de l’environnement,
est conforme avec la charte de l'Écolabell Européen BEE.
Instants gourmands
En quittant cette atmosphère sereine, place aux plaisirs gustatifs dans
l’un des trois univers de restauration du Palm. À midi, dans un esprit
lounge, le Kah Beach propose une cuisine estivale avec par exemple
une délicieuse salade de palmiste rouge ou encore une truite entière
de la Rivière des Remparts. De 12h à 19h, pourquoi ne pas craquer
pour des tapas comme les fameux toasts de chèvre de Takamaka,
miel de letchis et noix, préparés au Kokoa Bar ? Et à la nuit tombée,
rendez-vous au Makassar pour déguster une cuisine sur mesure
dans un espace ouvert sur l’océan… au menu, légine en croûte de
corail de langouste ou encore une savoureuse caille des Avirons. Son
espace live-cooking ravira ceux qui souhaitent personnaliser leur plat
selon leurs envies. Pour faire votre chemin parmi la carte des vins de
plus de 350 références, faites confiance au flair de ses sommelières :
elles sauront vous conseiller les cépages qui sublimeront votre plat.
The products used at the spa have been exclusively created for the Akéa
brand, and put forward the treasures of the Indian Ocean. Indulge
in an Akéa cocoon surrounded by the flowery scents of frangipani,
vanilla and ylang-ylang, while you breathe in Akéa’s “Secret de Spa”
olfactory signature and melt in the softness of “Bio Akéa Visage”
on your skin... all while respecting nature. Indeed, the whole range
of Akéa products is designed to conform to the European Ecolabel
BEE Charter.
Culinary breaks and gourmet moments
You can make the pleasure last, even after you have stepped out
of this serene haven, by exercising your taste buds in one of Palm’s
three culinary universes. At noon, try Kah Beach’s lounge ambiance
and its summer menu. How about a delicious palm heart salad, or a
whole local trout from La Rivière des Remparts ? Between noon and
7 p.m., you can snack on some of Kokoa Bar’s tapas, like the famous
Takamaka goat cheese toasts with lychee honey and nuts. And as soon
as the sun sets, go to the Makassar to enjoy a custom-made cuisine
and a beautiful sea view. Would you like some toothfish encrusted
with lobster coral? Or perhaps a tasty quail from ‘Les Avirons’ ? And
if you wish to personalise your dish according to the day’s cravings,
you will be fond of the live-cooking station! The expert sommeliers
will also be here to help you find your way into the exhaustive wine
menu with more than 350 references. You can trust their flair, they’ll
advise you on the best vines to embellish your meal.
De juin à octobre, le passage des baleines peut être observé
depuis l'hôtel. Une cloche est sonnée dès qu’on aperçoit
une baleine. Prévenus, les clients n’ont qu’à s’emparer des
jumelles à disposition et observer ces majestueux cétacés,
tout en écoutant les éco-volontaires présents leur conter
tous leurs secrets...
Between June and October, look out for passing whales
from the hotel! A bell is rung as soon as one is spotted
and clients can immediately grab the provided binoculars
and observe the majestic cetaceans while listening to the
“Eco-volunteers” who will tell them all about the whales
and their intricacies...
PALM #8 HOTEL & SPA Contact p.132
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