Luxury Indian Ocean LUXURY INDIAN OCEAN #7 EDITION 2018 | Page 150

TENDANCES
HERITAGE
NATURE RESERVE
Heritage Nature Reserve propose des activités
passionnantes au sein du vaste domaine de Bel
Ombre. En son sein, découvrez l’Abbatis des
Cipayes, lieu où les soldats indiens - les Cipayes
- avaient bâti leur forteresse (Abbatis) durant
la bataille de 1810 où ils aidèrent les Anglais
à prendre possession de l’île. Pour explorer
ce lieu mythique et bientôt la Biosphère de
l’UNESCO, Heritage propose des sorties en
pleine nature qui allient aventure et moments
ludiques.
Heritage Nature Reserve proposes interesting
activities on the vast Bel Ombre estate. In its
midst, discover the “Abbatis des Cipayes”, a
historic location where Indian soldiers - the
Cipayes - built their fortress when they helped
the British army take possession of the island
during the 1810 battle. To explore this mythical
place and soon the UNESCO Biosphere,
Heritage proposes trips on the natural reserve
which mix adventure and funny moments.
www.heritagenaturereserve.com
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LE CHAMAREL
RESTAURANT
Réputé pour sa cuisine créole raffinée et
sa vue exceptionnelle sur la péninsule du
Morne, le restaurant propose des plats
créoles préparés avec des produits de la
région et de saison. Réservez au déjeuner
l’exceptionnel menu Chamarel Tab’Diri,
composé de 12 saveurs créoles. Il propose
également d’autres expériences inédites avec
ses soirées Seggae animées par des artistes
locaux – Seggae Supper Club – accompagné
d’un superbe menu.
Well-known for its refined Creole cuisine
and its inescapable view on the Morne
peninsula, the restaurant proposes typical
dishes prepared with regional and seasonal
products. Book lunch for the exclusive
menu Chamarel Tab’Diri, composed
of 12 Creole flavours. Discover as well
unprecedented experiences such as Seggae
nights performed by local artists – Seggae
Supper Club – with a great menu.
www.lechamarelrestaurant.com
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