RECETA TORTITAS DE PLÁTANO
PASO 1
Cortar el plátano en rodajas y disponerlos en un bol junto a los huevos y la harina.
PASO 2
Batir con una batidora de mano.
PASO 3
Calentar un poco de mantequilla en una sartén y una vez esté bien caliente verter un tercio de la mezcla con un cazo.
PASO 4
Repetir la acción hasta acabar la mezcla y dar la vuelta a las tortitas para que se hagan por el otro lado.
PASO 5
Espolvorear con canela y azúcar glás y servir con unos frutos rojos.