LONG Magazine Long Magazine Edición Invierno 2015 | Page 92

Emprendedoras
Por Vanina Reidman

Qué no puede
faltar en tu:

Sofía Laterza

Escritorio:
Balanza

“Lo que realmente
siempre me apasionó
es cocinar”.

Cookielandpy

Mesa de luz:
Lentes de vista
Cartera:
Perfume
Heladera:
Leche
Desayuno:
Cereal
Auto:
Cable auxiliar

¿Cómo nació la idea de tener tu propia
empresa? ¿Es tu primer emprendimiento?

con el cuidado de Nicole. Mi marido me ayuda a
difundir mis productos en las redes sociales.

La idea nació porque a mí nunca me gustó trabajar
en oficinas, siempre quise manejar mis propios
tiempos. Estaba en una búsqueda constante de
qué era realmente lo que me apasionaba. Este no
es mi primer emprendimiento, sí el primero que
tiene éxito.

¿Cómo se fue dando el éxito?

¿Cómo decidiste el rubro de tu
emprendimiento?

¿Cuáles son tus planes a nivel laboral para el
futuro?

El día que me casé

Intenté hacer de todo… Pintar, diseños gráficos,
bandejas de desayuno, entre muchas otras cosas.
Lo que realmente siempre me apasionó desde que
tengo memoria es la cocina. Decidí que ese debía
ser el rubro, porque mi cuerpo me pide todos los
días cocinar.

Espero que Cookielandpy pueda tener un local lo
antes posible.

Nacimiento de Nicole

¿Cuál es tu preparación profesional en
gastronomía? En caso que seas autodidacta,
¿cómo hacés para tener unas recetas tan
deliciosas?
Este año comencé a estudiar pastelería profesional.
Siempre fui extremadamente golosa. Llegó un
punto en el que me cansé de encontrar siempre
lo mismo y entonces me inspiré con lo que hay en
Estados Unidos.
Fuiste mamá mientras se estaba empezando
a dar el éxito de Cookielandpy ¿Cómo te
organizás? ¿Estás sola en la cocina o con
personas que te ayudan?

Cookielandpy nació y desde ese mismo momento creció y creció. Con sus productos dulces inspirados en las
tradicionales cookies de los Estados Unidos logró posicionarse y tener una cantidad importante de clientes fieles.
Sofía Laterza, su creadora, nos cuenta cómo fue el corto camino transitado para lograr el éxito.
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LONG ACTUALIDAD

En realidad el éxito de Cookielandpy se dio después
de ser mamá, creo que mi hija trajo consigo ese
regalo. Estoy yo sola en la cocina, me ayudan las
chicas que trabajan en mi casa, con la limpieza y la
entrega de los pedidos. Además me dan una mano

El éxito comenzó con la primera foto que subí al
Instagram. Fue súper rápido, creo que porque le
vendo a la gente exactamente lo que ven en las
fotos.

3 mejores momentos
de tu vida:
Un viaje a Río con mis padres
y mi hermano

¿Cómo nació ese espíritu emprendedor que
tenés?
Creo que gracias a mi bebé. El hecho de ser mamá
me cambió la mente, fue un cambio drástico y un
golpe de madurez.
¿Qué aconsejás a las mujeres que tienen un
sueño y no se animan intentarlo?
La vida está para dar amor. Mi forma de dar amor
y estar en paz conmigo misma es haciendo lo que
me gusta, Cookieland para mí no es un trabajo ni
una obligación. ¡No existe un tiempo determinado
para lanzarse a perseguir los sueños, la vida se
trata de eso!
Sabemos que el éxito se logra con dedicación,
¿desde qué aspecto te considerás una persona
dedicada?
Ser madre me demostró que puedo ser mucho
más responsable, dedicada y fuerte de lo que
pensaba.

Un día de
Sofía Laterza
Me levanto y me preparo,
le levanto a la “gordi” y la
preparo. Vamos a lo de mi
abuelo, que es donde cocino
y de ahí no salgo más hasta la
noche, que vamos a dormir.
Una vez por semana me
encargo de todas las compras
para Cookieland.

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