Table des matières
Social Start Ups: le projet.................................................................................................................................. 6
Social Start Ups: les partenaires du projet....................................................................................................... 8 Tamat............................................................................................................................................................. 8 AMSED........................................................................................................................................................... 9 Municipalité de Brtonigla............................................................................................................................ 10 Université de Plymouth............................................................................................................................... 11 3A-PTA......................................................................................................................................................... 13 Université d’ East Anglia............................................................................................................................... 14 La recherche.................................................................................................................................................... 16 Bureau de recherches sur les GAEs................................................................................................................. 16 Bureau de recherches sur les producteurs...................................................................................................... 17 Modèle des groupes de discussion.................................................................................................................. 20 Le contexte croate........................................................................................................................................... 22 Le contexte français......................................................................................................................................... 40 Le contexte italien........................................................................................................................................... 47 Bibliographie et sitographie............................................................................................................................ 56
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