Les emballages alimentaires contiennent des informations sur leurs étiquettes qui aident les consommateurs à choisir entre les différents aliments ou les différentes marques.
Une grande partie de l ' information est fournie par la législation de l ' UE.
✓La directive EC Directive 2000 / 13 sur l’ étiquetage, la présentation et la publicité des produits s’ est appliqué jusqu’ au 12 / 12 / 2014;
✓ Le réglement EU Régulation 1169 / 2011 prévoit la mise à disposition d’ information sur les produits alimentaires. Elle s’ applique depuis le 12 / 12 / 2014( règle générale) et le 13 / 12 / 2016 en ce qui concerne l’ étiquette nutritionnelle