4 . Certification
Au plus simple , l ' évaluation de la conformité consiste à vérifier que les produits , les matériaux , les services , les systèmes sont mesurés conformes aux spécifications d ' une norme . Par exemple , un client peut vérifier que le produit commandé à un fournisseur répond à ses objectifs fixés . Une des façons les plus efficaces de le faire est lorsque les spécifications du produit ont été définies dans une norme internationale . De cette façon , le fournisseur et le client sont sur la même longueur d ' onde , même si ils sont basés dans des pays différents , parce qu ' ils utilisent tous deux les mêmes références .
L ' importance de la certification des produits
Aujourd ' hui , de nombreux produits exigent des essais de conformité avec les spécifications ou la conformité à la sécurité ou d ' autres règlements avant qu ' ils ne soient mis sur le marché . Même des produits simples peuvent nécessiter une documentation technique de support qui inclut des données d ' essai . Il n ' est pas toujours pratique que ces activités soient réalisées par des fournisseurs et des clients , et souvent des tiers spécialisés s ' y impliquent . En outre , la législation nationale peut exiger que ces essais soient effectués par des organismes indépendants , en particulier lorsque les produits ont des incidences sur la santé ou l ' environnement . En fait , l ' évaluation de la conformité est devenue une composante importante du commerce mondial et elle est souvent effectuée par des organisations spécialisées , comme les organismes d ' inspection et de certification et les laboratoires d ' essai .
Les objectifs de la certification des produits : 1 . Répondre aux besoins des consommateurs , des utilisateurs et , plus généralement , de toutes les parties intéressées en donnant l ’ assurance en ce qui concerne le respect des exigences spécifiées . 2 . Permettre aux fournisseurs de démontrer au marché que leurs produits ont été certifiés conformes aux exigences spécifiées par une tierce partie impartiale . 3 . De donner confiance à ceux qui ont un intérêt dans le respect des exigences et une valeur suffisante pour que les fournisseurs puissent commercialiser efficacement les produits .
Schémas de certification des produits
Les systèmes de certification des produits agricoles et alimentaires assurent ( par le biais d ' un mécanisme de certification ) que certaines caractéristiques ou caractéristiques du produit ou de son procédé ou système de production , énoncées dans les spécifications , ont été respectées . Elles couvrent un large éventail d ' initiatives différentes qui fonctionnent à différentes étapes de la chaîne d ' approvisionnement alimentaire ( avant ou après l ' exploitation , couvrant tout ou partie de la chaîne d ' approvisionnement alimentaire , affectant tous les secteurs ou seulement un segment du marché , etc .). Ils peuvent opérer au niveau business to business ( B2B ) où le supermarché ou l ' entreprise de transformation est le destinataire final de l ' information , ou au niveau des entreprises aux consommateurs ( B2C ). Ils peuvent utiliser des logos bien que beaucoup , en particulier les systèmes B2B , ne le font pas .
Le développement des systèmes de certification repose principalement sur des facteurs tels que les exigences sociales pour certaines caractéristiques du produit ou son processus de production ( principalement pour les systèmes B2C ) et la volonté des opérateurs de s ' assurer que leurs
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