Approfondimento sulla provenienza
Nella Valle delle rose
Il sole del mattino sorge sui campi ricoperti di rugiada che circondano Kazanlak , in Bulgaria , svelando file e file di arbusti di rose . Accovacciate tra una fila e l ’ altra , si scorgono persone intente a raccogliere con cura i fiori . È il 5 maggio , il primo giorno della raccolta , e i lavoratori si trovano nei campi dalle 04:00 : è proprio prima dell ’ alba che la fragranza è al suo picco . Come da lunga tradizione , molti hanno una rosa tra i capelli , la prima che hanno raccolto quel giorno .
EUROPE LIVING MAGAZINE