Salute e fitness
La routine della felicità
Di Daniela Huelsen
“ Coach per la salute olistica ”, “ insegnante di yoga ” e “ felicità-dipendente ”. È così che si descrive Daniela Huelsen , Leader Blue Diamond in Germania . Il percorso di trasformazione di Daniela è iniziato quando ha deciso di essere “ un po ’ meno perfettina , ma libera e felice ”. Ora vive la vita che ha sempre sognato . Con il suo sorriso contagioso , Daniela ci dà qualche spunto per infondere un po ’ di felicità nella nostra routine quotidiana .
PORRIDGE CON MANDORLE E COCCO
Ingredienti : 50 g di fiocchi di avena ( senza glutine ) 2 cucchiaini di semi di chia 2 datteri a pezzetti 3 cucchiaini di scaglie di cocco Una manciata di mandorle a pezzetti 250 ml di latte di mandorla o cocco 1 goccia di olio essenziale di Cannella o Cardamomo
Istruzioni :
1 . Metti i fiocchi di avena , i semi di chia e il latte di cocco in un pentolino e lascia cuocere a fuoco lento finché tutto il liquido non si sarà assorbito . Aggiungi altra acqua se necessario perché i semi di chia tendono ad assorbire molto liquido .
2 . Unisci poi i datteri , le scaglie di cocco , le mandorle e una goccia di Cardamomo o Cannella per rendere il tutto più gustoso .
3 . Versa il composto in una ciotola e aggiungi i topping che
EUROPE LIVING MAGAZINE preferisci ( frutta , tahina o burro di mandorle ). Buon appetito !