Miért éppen Bulgária ?
A Bulgária szívében elterülő Rózsavölgy közvetlenül délre terül el egy monumentális hegylánctól , a Balkán-hegységtől , amely évezredeken át tartóztatta fel a betolakodó hadseregeket , és oltalmazta ezt a csendes völgyet . Elhelyezkedése miatt a mai napig kevés jármű fordul meg ezen a vidéken , aminek köszönhetően mind a levegő , mind a talaj mentes maradhatott a szennyező anyagoktól . A Fekete-tenger szomszédságában elterülő völgy napos éghajlata és jó vízelvezetésű , homokos talaja ideális termesztési körülményeket biztosít a rózsa számára , amely ezenkívül jelentős mennyiségű csapadékot is igényel . A térség földrajzi adottságai ennek a feltételnek a teljesüléséhez is nagyban hozzájárulnak , köszönhetően a vidéket körbeölelő Balkán-hegységnek . A térség enyhe fuvallatai északi irányba , a szárazföld belseje felé terelik a Feketetenger felől érkező nedvességet . Amikor a nedves levegő eléri a Rózsavölgyet övező hegységeket , kénytelen felfelé venni az irányt . Ahogy pedig egyre magasabbra emelkedik , a vízgőz egyre hűl , majd kicsapódik , és felhők képződnek . A felhők csapdába esnek a hegycsúcsok ölelésében , egyre növekednek , míg végül elered az eső . Az enyhe telek , a homokos talaj és a kiadós tavaszi esőzések együttesen a bolygó egyik legkiválóbb rózsatermesztő helyszínévé teszik ezt a völgyet . Ezért nem is csoda , hogy a rózsa lett Bulgária nemzeti virága . Ez az oka annak is , hogy a dōTERRA úgy döntött , a Rózsavölgyből szerzi be rózsa esszenciális olaját .
Betakarítás a rózsamezőkön
Több mint 100 rózsafaj létezik , de a dōTERRA™ rózsa esszenciális olaja a Bulgáriában termesztett damaszkuszi rózsa , vagyis a Rosa damascena lepárlásával készül . A damaszkuszi rózsát a XVII . században kezdték termeszteni Bulgáriában , és széles körben úgy tartják , hogy ez a fajta adja a legjobb minőségű rózsaolajat .
A Rózsavölgy társadalmi és gazdasági életét május elejétől kezdve hosszú heteken át a rózsabetakarítás uralja . A családtagok és a barátok mind a rózsatermesztők segítségére sietnek az éves termény betakarításához . Több mint 50 000 munkást alkalmaznak a rózsák leszedésére abban a rövidke időszakban , amikor a virágból a legtöbb esszenciális olaj nyerhető ki . Miközben a mezőgazdasági technológiák számos termény learatásának módját forradalmasították , a rózsa betakarítása nagyjából ma is ugyanúgy zajlik , mint száz évvel ezelőtt – kézzel , virágonként , egyesével .
A leszedésre legalkalmasabb idő az , amikor a rózsa elkezdi a szirmait bontani . A betakarítók már jóval pirkadat előtt munkához látnak , és egész reggel dolgoznak az érzékeny szirmok begyűjtésén , vigyázva , nehogy az eljárás közben összetörjék azokat . A kinyerhető olaj mennyisége a hűvös reggeli órákban a legmagasabb , és a nap emelkedésével egyre csökken . A rózsaszirmok kényes természete miatt a betakarítás napján azonnal el kell végezni a gőzdesztillációt is . Ha túl sokáig várunk , azzal hagyjuk elveszni az értékes esszenciális olajat . doterra . com
5