Living Magazine Dutch Living Magazine V4 | Page 37

Levens Veranderen
bloem na bloem
NEROLI ESSENTIËLE OLIE
Neroli, de bloem van de bittere sinaasappelboom, werd
geïntroduceerd in Egypte door de Arabieren in 642 AD.
Egyptische Neroli blijft vrijwel onaangetast, in tegenstelling
de meeste sinaasappelbomen over de hele wereld die zijn
gewijzigd door gemengde teelt. Het verhaal gaat dat aan het
einde van de 17e eeuw Anne Marie Orsini, Hertogin van
Bracciano en prinses van Nerola, Italië, zo gefascineerd was
door de essentie van oranjebloesem dat ze erin baadde. De
mensen uit haar omgeving namen deze gewoonte over en zo
gaf ze haar naam aan de oranje bloemessentie: Neroli.
De bittere sinaasappelboom is in staat is drie verschillende
oliën te produceren. Neroli is afkomstig van de bloem van de
boom. Petitgrain is afkomstig van de bladeren en takjes van
de boom. En tenslotte, komt Sinaas (Orange) uit de schil van
de sinaasappel. dōTERRA Wilde Sinaas (Wild Orange) is
evenwel afkomstig van de zoete sinaasappel. Producenten
moeten kiezen welke olie ze cultiveren omdat het oogsten
ervan het voor de andere delen van de boom onmogelijk zal
maken om te rijpen. De Neroli-bloem heeft slechts een kleine
oogstperiode — van half maart tot eind april.
JASMIJN ABSOLUE
Jasmijn (Jasmine) is een soort van meer dan 200 bloeiende
wijnstokken en struiken van de Oleaceae familie. Van
oudsher bekend om zijn bloemengeur, werd Jasmijn
vereerd in landen als China, Japan en heel Zuidoost-Azië.
Pakistan heeft Jasmijn zelfs tot benoemd tot haar nationale
bloem. Jasmijn verschilt van andere oliën omdat het een
absolue is, wat betekent dat de olie wordt gewonnen met
behulp van een unieke methode. Een absolue ondergaat
een verfijnd proces waarbij de paraffines en wassen
gescheiden worden van de vluchtige stoffen. Dit proces
zorgt ervoor dat meer van de aromatische verbindingen
aanwezig zijn in de absolue, wat resulteert in een verfijnd,
maar toch krachtig eindproduct. Vanwege de fragiele aard
van de jasmijnbloem is stoomdestillatie te zwaar en levert
het niet de juiste verbindingen op, waarnaar we op zoek zijn.
B LO E M E N O O G ST E N
Wat hebben Jasmine en Neroli gemeen? Ze worden allebei
gecultiveerd in Egypte. Er zijn 907 kg jasmijnbloemen
nodig om 1.3 kg absolue jasmijn te produceren—dat is
circa 6.000.000 bloemen. Jasmijn (Jasmine) en Neroli
bloemen worden niet door machines geplukt, maar met de
hand, stuk voor stuk. Dit toont hoeveel tijd en moeite het
kost om zulke prachtige oliën te produceren. Elke
individuele bloem verandert niet alleen het leven van
degenen die ze gebruiken, maar verandert ook de levens
van degenen die ze oogsten. Hele, een ervaren teler uit
Egypte, begon net als veel andere telers en probeerde
voldoende geld te verdienen voor haar familie. Hele’s dag
begint om 2.30 uur; ze begint te oogsten uitgerust met een
koplamp, een mand en haar vingers. Elke dag krijgen de
oogsters slechts een bepaald aantal struiken toegewezen
om te plukken, om zo de levensduur van de plant te
verlengen. Hele doet dit al 10 jaar en wordt steeds sneller.
Haar snelheid heeft het haar mogelijk gemaakt andere
baantjes te krijgen en haar familie meer te zien. Als je haar
vraagt naar haar werk, zegt Hele dat het een goede
gelegenheid is om met vrienden te praten. Veel van de
andere telers zijn ook vrouwen, in soortgelijke
omstandigheden. Dat maakt het plezierig, en de tijd gaat zo
veel sneller voorbij. Betalingen gebeuren eerlijk en op tijd.
De telers kunnen zelfs toekijken terwijl hun oogst wordt
gewogen, zodat ze zelf kunnen zien dat de hoeveelheid
klopt. Hele is misschien maar één teler in Egypte, maar haar
harde werk om de bloemen één voor één te plukken, maakt
het voor ons mogelijk om te genieten van de vele voordelen
van Jasmine en Neroli.
doterra.com / 3 7