LivePodium Magazine Uitgave 18, oktober 2016 | Page 16

Brasserie
De Rotterdammer,
livemuziek en eten
midden in de Botlek

S

inds een jaar of twee is Leen van Popering gestart met de brasserie, als ik Leen ontmoet komt
het enthousiasme mij al tegemoet. Een horecadier bij uitstek, gaat voor zijn klanten en met veel
plezier.

Tijdens ons gesprek vertelt hij mij dat hij eigenlijk zijn hele werkbare
leven in de horeca werkt, maar dat hij twee jaar geleden de stap
waagde om tussen de petrochemie in de Botlek een brasserie te
beginnen.
Toch was het nog niet helemaal wat hij wilde en toen hij in contact
kwam met Jolanda Haanskorf is het balletje gaan rollen. Eerder was
hij 5 dagen per week geopend, maar hij wilde de zaterdag en ook
de vrijdagavond erbij hebben. Aangezien hij zelf ook verzot is op
livemuziek en Jolanda die contacten heeft, was de deal snel gemaakt.
Het optreden van Douglas Greer en Dick LeMasters was de try-out
voor de eerste vrijdagavond livemuziek, maar dit was zo succesvol
dat vanaf november iedere zaterdag een live optreden is van diverse
muzikanten.
De hele zaak is met echte havenattributen ingericht, zowel binnen
als buiten en DE punt op de i is toch wel het buitenpodium. De
muzikanten spelen namelijk in een zee-container die over een van de

16