Limburg Vakantiegids 2019 | Page 280

Riemst ONDER- EN BOVENGRONDSE SCHATTEN IN MERGELLAND De omgeving rond Riemst heeft een unieke ondergrond van klei en kalk. De bodem vormt een ideaal terroir voor prachtige wijnen, vergelijkbaar met die van de klassieke Franse wijnstreken. De vroegere ontginning van mergel deed fascinerende grotten en kilometerslange gangen ontstaan. Bovengronds vind je de mergel terug in huizen en monumenten. HET GROOTSTE WIJNDOMEIN Wijnkasteel Genoels-Elderen is het oudste wijnkasteel, en met 22 hectare ook het grootste wijndomein van ons land. Een gids leidt je door het kas- teelpark met rozentuin, eeuwenoude bomen en uitgestrekte wijngaarden. Je ontdekt de stokerij, het oude koetshuis met moderne druivenpers en de wijn- kelders. Na je bezoek (op afspraak) weet je alles over het vinificatie­ proces, van de druif tot in het glas. Natuurlijk mag je ook proeven. Op een slow-manier de wijngaarden be- zoeken? Maak een huifkartocht met Belgische trekpaarden. Riemst ǀ +32 12 39 13 49 www.wijnkasteel.com 280 IN DE PRIJZEN In 2018 kende de Vereniging Vlaamse Sommeliers 9 medail- les toe aan Limburgse wijnen. Wijnkasteel Genoels-Elderen won een gouden medaille voor Chardonnay Wit. En op het Concours Mondial in Beijing kaapte het wijndomein de Grand médaille d’or weg voor hun Zilveren Parel. Wijnkasteel Genoels-Elderen won een Grand médaille d’or op het Concours Mondial in Beijing.