Limburg Vakantiegids 2019 | Page 242

SNOEP VAN DE RIJKE OOGST Hier beleef je de gulheid van de natuur. Miljoenen appels, peren, kersen, aardbeien en bessen sieren het landschap. Veilingen en stroopstokerijen zetten de deuren open. Wijndomeinen en brouwerijen organiseren smakelijke rondleidingen. Fruitbedrijven nodigen je uit op plukdagen en nocturnes met vuurpotten. Gerenommeerde Limburgse wijnen en andere fruitige streekproducten strelen je smaakpapillen. Ja, Haspengouw is een regio voor lekkerbekken! 11X TOPWIJN Wist je dat de Romeinen al wijn teelden in Haspengouw? De vruchtbare ondergrond, de zonnige zuidflanken en het gunstige klimaat brengen vandaag heel wat topwijnen voort. Proef ze zelf. En luister naar de gepassioneerde wijnboeren die je met plezier rondleiden op hun domein. B Domein Optimbulles Gespecialiseerd in niet-aangezoete wijnen. Toppertjes? De Ultra Brut, de Brut Zero en de Apples & Pearls: pa- relende wijn van hoogstamappels. Borgloon ǀ +32 472 21 89 72 www.optimbulles.be C Het Heuvelswijnhuisje Hier vind je fruitige, eerlijke wijnen van druiven zoals müller thurgau voor de witte en vroege loonse voor de rode wijn. Borgloon ǀ +32 12 67 36 53 242 D Wijndomein Cuvelier Het domein produceert vooral niet-ge- filterde witte en mousserende wijnen (méthode traditionnelle). Borgloon ǀ +32 472 20 24 00 www.cubiz.be E Wijndomein Hoenshof Naast chardonnay, cabernet en mer- lot pakt dit wijndomein uit met zoete ijswijnen gemaakt van appels, peren of druiven. Borgloon ǀ +32 12 74 59 33 www.puurwijn.be F Wijndomein Kasteelhoeve De Clee De Gilde der Loonse Wynluyden zorgt voor het onderhoud van de wijngaard en de vinificatie van de druiven (pinot blanc, pinot gris en chardonnay). Borgloon ǀ +32 12 67 36 53 www.wijngildeborgloon.be G Wijndomein Sassenbroek Claire Martin is een sprankelende wijn, geproduceerd volgens de champagneme- thode. Een gids leidt je door de wijngaard waar ooit een Romeinse villa stond. Borgloon ǀ +32 478 21 00 13 www.wijndomeinsassenbroek.be H Wijngaard Clos d’Opleeuw De ommuurde zuidflank creëert een microklimaat, ideaal voor kwaliteits- volle chardonnay. De wijn rijpt één jaar op eikenhouten vaten. Het resul- taat? Een fluwelen smaak. Borgloon ǀ +32 12 74 66 22 www.clos-d-opleeuw.be I Domein Kitsberg De chardonnay, pinot gris, pinot blanc en müller-thurgau rijpen hier in inox vaten. Heers ǀ +32 477 24 46 98 www.kitsberg.be