Limburg Vakantiegids 2019 | Page 144

PROEF HET LEKKERE BUITENLEVEN Vruchtbare akkers, velden met gewassen, brouwerijen en bessenplantages brengen pure smaak op je bord en in je glas. Schapen en koeien leveren de melk voor ambachtelijke kazen en ijsjes. Bereid je voor op een overheerlijke ontdekkingstocht! 11X SMAKELIJKE ADRESJES B Ambachtelijke koffiebranderij Gulden Tas Laat je verleiden door de geur van versgebrande koffie. Bree ǀ +32 89 46 72 66 www.guldentas.be C Brouwerij Cornelissen Het helderblonde Ops-ale van deze brouwerij is een erkend Vlaams streekproduct. Bree ǀ +32 89 86 47 11 www.brouwerijcornelissen.be D Rondleidingen ‘t Rorenijsje In de boerderij ontdek je de weg van melk tot ijs. Bree ǀ +32 496 14 57 17 Rorenijsje E Blauwe bessen Jan Janssen Pluk zelf je blauwe bessen of koop kant-en-klare bereidingen zoals gelei, likeur en bessensap. Hamont-Achel ǀ +32 495 49 36 29 www.blauwebessenbudel.nl F Het CHOCOLADE Atelier Demonstraties, workshops en choco- late consulting. Kinrooi ǀ +32 495 78 90 07 www.hetchocoladeatelier.be 144 Hamont-Achel G Kaasmakerij Catharinadal Eeuwenlang woonden hier de zusters Franciscanessen. Nu maakt de fami- lie Boonen in deze hoeve kazen zoals dat 500 jaar geleden gebeurde, met dagverse melk en zonder additieven. Het aanbod telt zo’n 210 zelfgemaakte zuivelproducten. De Grevenbroecker blauwschimmelkaas won in 2009 in Lyon de Caseus Award. Hamont-Achel ǀ +32 11 64 13 09 www.catharinadal.be H St.-Benedictusabdij De Achelse Kluis Sinds 1998 kun je in Achel weer een authentiek trappistenbier proeven, recht van het vat. De brouwerij en de abdij zelf zijn niet te bezoeken, maar vanuit de gezellige herberg heb je zicht op de brouwketels. Hamont-Achel ǀ +32 11 80 07 60 www.achelsekluis.org I Het ijsatelier Engelenveld Ooit al asperge- of rozenijs ge­proefd? Kinrooi ǀ +32 89 56 76 48 +32 472 32 10 43, www.engelenveld.be J Chocolaterie Bonaparte Ambachtelijk bereide pralines, choco- laderepen, truffels, studentenhaver en holle figuren. Maaseik ǀ +32 89 57 22 19 www.chocolaterie-bonaparte.be K Visser chocolade Workshops voor klein en groot, kin- derfeestjes en vrijgezellenfeestjes. Oudsbergen ǀ +32 11 79 26 94 www.visserchocolade.be L Blauwe bessenplantage familie Schrijnwerkers Zelf plukken, rondleidingen, groot assortiment blauwe bessenproducten. Lekkerbekjes van 6 tot 12 jaar gaan er creatief mee aan de slag in de kook- workshop ‘Kids Koken in Geuren en Kleuren’. Vooraf reserveren via Toerisme Oudsbergen. Oudsbergen ǀ +32 89 85 89 33 www.blauwebessen.be VAN KOKSMUTS TOT STER Restaurant Slagmolen Michelin: 2 sterren Gault&Millau: 18/20 Oudsbergen ǀ +32 89 85 48 88 www.slagmolen.be