SNOEPEN EN
SHOPPEN
H
asselt is een heerlijke winkel- en snoepstad. Met alle speciaalzaken op wandelafstand, binnen de Groene Boulevard. Geef
je ogen én smaakpapillen gerust de kost. Ambachtelijke speculaas,
overheerlijke chocolade, stijlvolle boetieks en concept stores,
uitzonderlijke horecazaken, kunstateliers … de Hoofdstad van de
Smaak doet haar naam alle eer aan.
Shoppen in Hasselt
Shoppen en architectuur
Hasselt heeft heel wat eeuwenoude panden
die getransformeerd werden tot hippe winkels.
Neem nu designspecialist Donum die mooi
postvat in het oude postkantoor. Of Optiek
Tackoen die een nieuwe kijk biedt op een oude
afspanning uit 1424. Lifestyletempel La Bottega
palmt een deel in van een vroegere jeneverstokerij. En de concept store van ontwerper
Stijn Helsen is een tijdloos geheel!
Jeneverwijs worden in Hasselt
Hasselt is dé jeneverstad bij uitstek. Het Jenevermuseum (zie t. 22) maakt je helemaal
jeneverwijs én laat je proeven. Nippen kan ook
in een actieve distilleerderij in de groene rand.
Distillerie ’t Stookkot maakt eaux de vie en
biologische jenevers.
’t Stookkot: Oppenstraat 73, 3512 Hasselt (Stevoort),
+ 32 494 84 56 41, www.stookkot.be
Open: elke tweede zondag van de maand van 14 - 18 u.
of vooraf reserveren
Prijs: € 4 (incl. consumptie)
Hasseltse speculaas
Zeg nooit speculoos tegen speculaas. In Hasselt serveren ze geen dunne koekjes, maar
duimdikke specialiteiten, krokant vanbuiten,
mals vanbinnen en bereid met versgemalen
kaneel. Elke bakker voegt daar zijn geheime
ingrediënten aan toe. Enkele aanraders in de
binnenstad: Fijnbakkerij Cools, Patisserie Verboven en Bakkerij Depaifve.
Chocolade
Huis Boon is een chocoladespecialist die al
enkele jaren de grenzen van het vak verlegt.
Proef van unieke pralines met ingrediënten
zoals pikante peper en zie de meester aan het
werk in zijn open atelier.
Knabbelen V