Limburg Vakantiegids 2016 | Page 225

Wijnproeven in Haspengouw WIJNTEELT IN HASPENGOUW Wijndomeinen in Borgloon Wijndomein Cohlenberg laat je graag proeven van zijn oogstprimeurs. Drink de rode en witte wijnen met een fenomenaal uitzicht op de mooie abdij Mariënlof (zie pag. 213). Het Heuvelswijnhuisje produceert fruitige, eerlijke wijn in Kerniel en Jesseren. Muller-Thurgau (wit) en Vroege Loonse (rood) zijn enkele van de geteelde druivenrassen. Wijndomein Hoenshof heeft meer dan 5000 druivenstokken. Naast Chardonnay, Cabernet en Merlot brengt het domein sinds 2015 ook een aantal zoete ijswijnen op de markt, gemaakt van druiven, appels of peren. Wijndomein Optimbulles kiest resoluut voor niet-aangezoete wijnen. Hun Brut Nature of Brut Zero vindt vlot de weg naar lokale restaurants. Sinds kort maken ze ook mousserende wijnen van hoogstamappels. Ook Wijndomein Sassenbroek produceert sprankelende wijnen. Een gids leidt je rond door de wijngaard waar ooit een Romeinse villa stond. Wijngaard kasteelhoeve De Klee stelt één keer per jaar zijn wijngaard open. De eerste oogst van 2013 leverde al meteen een beschermde oorsprongsbenaming op. Wijndomein Cohlenberg: Leemzaal 35, 3840 Borgloon (Kerniel), + 32 12 67 36 53, www.wijndomeincohlenberg.be Rondleiding: april en eerste weekend van mei: elke zaterdag en zondag van 14 - 18 u.; vooraf reserveren bij Toerisme Borgloon Prijs: gratis (proeverij betalend) Heuvelswijnhuisje: Heuvelstraat 23, 3840 Borgloon (Kerniel) Rondleiding: 9, 10, 16 en 17 april, 7 en 8 mei, 11 en 12 juni en 24 en 25 september telkens van 14 - 18 u. Prijs: gratis (proeverij betalend) Wijndomein Hoenshof: Hoenshovenstraat 2, 3840 Borgloon, + 32 12 74 59 33, www.puurwijn.be Rondleiding: zondag 24 en 30 april en 1 en 8 mei van 14 - 18 u. Prijs: gratis (proeverij betalend) Wijndomein Optimbulles: Bosstraat, 3840 Borgloon (Jesseren) Rondleiding: zondag 24 april van 14 - 18 u. Prijs: gratis (proeverij betalend) Wijndomein Sassenbroek: Sassenbroekstraat z/n, 3840 Borgloon, + 32 478 21 00 13, www.wijndomeinsassenbroek.be Rondleiding: vooraf reserveren Prijs: € 5 (incl. proeverij) Kasteelhoeve De Klee: Kleestraat 20, 3840 Borgloon (Kuttekoven) Rondleiding: zondag 21 augustus vanaf 14 u. Prijs: gratis (proeverij betalend) WIST GE DA ... … de Limburgse wijnen de voorbije jaren al heel wat prijzen wonnen? Zo ging Wijndomein Hoenshof uit Borgloon al eens met de grootste eer lopen. De vereniging van Vlaamse sommeliers riep in 2014 hun witte Chardonnay 2012 en hun rode Cuvée Hoenshof 2012 uit tot ‘Beste Belgische Wijn 2014’. Wijndomeinen in Heers en Kortessem Domein Kitsberg in Heers rijpt de wijn van de eigen druivenstokken in inox-vaten. Er zijn proefarrangementen en rondleidingen. Bij Domein Schorpion bezoek je de wijngaard en proef je de mousserende wijnen mét hapjes terwijl je uitkijkt over een pittoreske beekvallei. Domein Kitsberg: Klein-Gelmenstraat 18, 3870 Heers, + 32 477 24 46 98, www.kitsberg.be Rondleiding: zie online fruitkalender op www.toerismelimburg.be; vooraf reserveren Prijs: € 4 Domein Schorpion: Kersendaelstraat 37, 3724 Kortessem (Vliermaal), + 32 477 58 12 08, www.schorpion.com Rondleiding: april t.e.m. oktober; vooraf reserveren Prijs: vanaf € 7 (incl. proeverij) Tip Mondevino “Laat het ons meteen duidelijk stellen: wat we hier appreciëren is dat ze je bij elk gerecht een glas wijn aanbevelen. In totaal zijn er niet minder dan 25 wijnen per glas. Deze wijnen zijn bovendien niet van de minste. Kris, de sommelier, weet het bovendien goed aan de man te brengen. Op ons bord worden de verwachtingen ingelost met huisbereide garnaalkroketten, gevolgd door nobashigarnalen in een schaaldierenfond die al even onberispelijk zijn als de zeewolf met bloemkool.“ DE FRUITSTREEK SNOEPEN EN SHOPPEN 221