Genieten van de mediterraanse keuken
GASTRONOMISCHE TIP
Innesto
Grote Baan 9, 3530 Houthalen-Helchteren (Houthalen), + 32 11 52 55 25,
www.innesto.be
Michelin: 1 ster
Gault&Millau: 16/20
Jong Keukengeweld
Blauwe bessen
Met 12 hectare bessenstruiken is Blueberry Fields een van de grootste blauwbesbedrijven van het land. Wandel door de plantages en leer
over de teelt, bloei en snoei. Tijdens de plukdagen pluk je zelf je mandje
vol. Smul na je bezoek van een ijsje met blauwbessencoulis.
Schomstraat 145, 3582 Beringen (Koersel)
Vrije plukdagen: midden juli t.e.m. augustus: elke dag
Wandelingen en winkel: 15 juni t.e.m. 15 september: elke dag van 9 - 18 u.; 16
september t.e.m. 14 juni: maandag t.e.m. zaterdag van 10 - 17 u. Groepen: vooraf
reserveren via Toerisme Beringen.
Prijs: vrij toegankelijk
Proeven van de streek
In het opmerkelijke biercafé Het Vijgeblad in Beringen, zet je de lippen aan het gitzwarte Koolputtersbier, een lekker complex bier dat op
vraag van de eigenaars werd ontwikkeld. Andere streekbieren die je
zeker moet uitproberen: Coccinelle (knisperige tripel), Herkenrode en
het Jessenhofke: de enige tripel mét … look! Smullen in een voormalige badzaal van de mijn? Het kan in Den Lavaar op de mijnsite van
Heusden-Zolder. Of vlij je neer in een authentieke abdijhoeve uit 1128 in
Kelchterhoef. En dan is er nog de Holsteenhoeve, een charmante brasserie aan wandelgebied De Teut. Aan het terras vind je de mysterieuze
Holsteen terug.
BLUEBERRY FIELDS
Cadeaus van de natuur
Blueberry Fields nodigt je uit om te komen genieten van haar
cadeaus van de natuur voor jou. Lekkere en gezonde blauwbessen, een winkel vol smaakvolle producten, onthaastende
wandelingen tussen de plantages in een rustgevende natuur
én een terras met taart, thee, ijs en drankjes van de blauwbessenboerderij.
Blueberry Fields
Schomstraat 147, 3582 Beringen (Koersel),
+ 32 11 42 52 75, www.blueberryfields.be
JOUW VOORDEEL
Toegang is gratis!
Openingsuren & seizoensinfo
zie: website
Prijzen
Groepsbezoek met gids vanaf € 50
Keuze uit 2 arr. vanaf € 2,70
TUSSEN MIJNEN EN VIJVERS SNOEPEN EN SHOPPEN
191