《Life周刊》20140815 | страница 12

Li fe 8/15/14 12 人在美国中其馆很餐赚钱实不易昨天去一家很久没去的中餐馆，正吃饭间，隔壁老板打电话的声音越来越响，听到一句 "I don't want to listen"。我们以前常跟老板搭话，过一会儿他来打招呼时，我就问怎么回事。他说这个打电话叫外卖的人，问菜的时候就很挑剔，问鱼片里面有几片鱼，鸡块里面有几块鸡。然后点了两个柠檬鸡。送外卖的开车 20 分钟送过去，那人不给小费。现在又打电话来抱怨柠檬鸡太淡，要求退钱。老板说柠檬鸡本来口味就淡，不合你的口味不是饭店的错。那人说是给他妈妈点的，他妈妈年纪大，身体不好；他认识老板，以前就住在附近等等。老板说钱不退，可以再做一个免费的菜给你送过去。但你要给送外卖的五块钱小费，刚刚就没给，人家来回要开四十分钟的车。那人得寸进尺地说要两个免费的菜。过 20 分钟又来电话催问怎么还没送到。老板忍无可忍地说以后不要再打电话，不要上我们饭店。我听到这里忍不住问是不是黑人，老板说不是，是白人。他开饭店几十年，见过很多歧视中国人的白人、犹太人，故意跟你找茬，没事跑上来问你会不会英语，损你几句后扬长而去。我说犹太人老被别人瞧不起，怎么还瞧不起他人。老板说他们傲娇得很，有一次一个犹太男人点菜，问老板会不会英语。老板说不是很好，但能听懂他说的。那人一挥手说你下去，换一个会说英语的来。老板忍气吞声让他的二姐去招呼客人，二姐不仅英语好，以前还在 nj 做过某个化妆品名牌的销售经理，会打扮，有风度。二姐很客气地问犹太人点什么菜，犹太人傲慢地说你们应该关门，去学校学英语去。二姐说你也应该去学校，学学 manners 和 mutual re⁃ spect。我爸以前做导游翻译，有时遇到挑剔刻薄的外国客人，回家生气又无奈，服务性行业就是忍气吞声，不能回骂不能吵。我爸脾气好，被评过单位优秀工作者，上过省报。还有一次我看到一个刁蛮的英国游客打中国导游的耳光，导游也忍气吞声。我给旅行社写信投诉英国人，可旅行社也拿他们没办法，最多安慰奖励一下导游。所以我很理解眼前这位中餐馆老板的心情，也很气愤，如果这人出现在饭店，我得跟他讲讲理，不能让他以为中国人好欺负。又过一阵送外卖的回来，说那人还是没给小费。我 k。我们结帐时多给了五块钱，老板很高兴地给了送外卖的。她起先以为是老板掏的钱，不肯收。后来跑过来满口谢谢我们。我第一眼以为她是男的，长手长脚长得壮实，年龄似乎比我们还大。我说那人太差劲了，她只是笑，只是谢我们，不说那人什么。老板也对她笑说今天好运气啊，赶快去买彩票。我不知道她遇见过多少这样的人，只觉得她赚钱真不容易。大家以后碰到歧视欺负中国人的，一定要给自己人撑腰啊。（Versace）在美国，男女吃饭该谁买单？在美国，一不小心就会被雷一下。昨天和世家小妹出去吃饭。小妹和其男友都是 ABC，男朋友因为要在我工作的城市呆一个多月，小妹还在读大学，特意飞来看他也顺便玩玩。两个小孩子非常般配。小妹和她男友都是名校（其男友是藤校商学院）都，是 90 后。吃完饭买单，我声明，我是工作的，又比你们大好多，而且是我在的城市，该我埋单。结果小妹说，我男朋友也是工作的，赚好多，应该我们买单。然后争了半天。结果服务生不懂事，我们正吃着，就拿账单直接放小妹男友旁边。我要，他就不给了。说了一句话，我愣了半天没明白。小妹男友用蹩脚的中文说 “这里是美国，要按美国的方式。 ” 听了之后，我心想，美国的方式，不就是男女 AA 制么？于是我使劲把卡往孩子手里塞（因为账单在他手）结果。小妹男友补充说 “在美国，女孩子吃饭是不用花钱的，男孩子要付钱。然后， ” 留下了 confused 的我…… 这是过去一天了我还在想，在美国这些年，和美国男生一起出去吃饭，不管是 date 还是普通朋友，都是男生争着买单。有的时候是我请他们，这种情况，都是费很大劲才买单成功。这些男生也告诉我，怎么能让女生付钱呢？（我心想，不是都说美国人是AA制吗）我不明白！，（Candysheep ）？枪玩为什么美国有些家长会让孩子也许，没有任何一个人能说清楚，美国人对枪的感情，用文人们的话来说，真是夹杂着爱恨情仇。在美国美国拥有枪支，是宪法赋予美国公民的政治权利，公民合法拥有武器，是一种自由民主的表现,它被写在了美国宪法第二条修正案当中：人民持有和携带武器的 “ 权利不得侵犯。 ”这也导致即使在如今枪击案件时有发生的美国，始终无法禁枪。让人费解的是，大人用枪也就罢了，美国人居然还有相当一部分人鼓励孩子学会用枪，甚至有些家庭，父母送孩子的成年礼物，居然是一把手枪。好吧，美国大人带孩子玩枪的习惯由来已久，在美国肯塔基州的深山内有一座枪迷们所熟知的留名溪靶场” “ （Knob Creek Shooting Range）两年一届的枪支展会吸引，数千美国家长带着孩子来此，或体验冲锋枪的快感，或带回几支满意的武器。来自各州的枪支商贩们的库存也应有尽有，机关枪、炮枪、手雷甚至化学武器都能在这里找到。其实，枪在很多美国人看来，是一件工具：保护自己、捍卫权利的工具。如果有人拿枪来做坏事，那错的不是枪这个对象，而是用枪的那个人。至于为什么让坏人得到枪，那就是法律法规的问题，是枪支管理制度的漏洞。问题可以解决，漏洞可以补上，枪还是不能不用。但，在这种观点的影响下，有些想训练孩子自我保护能力的家长，就会让他们从小接触枪支，了解相关知识和技能。比如有朋友跟我说，有一次他小区散步，看见几个美国人在自己家的花园里玩弄枪支。其中一个拿着一支长枪在地上练瞄准；一个跨着支短枪，摆弄着各种姿势在照相；还有一个十来岁的小男孩围着他爸爸转，时不时凑凑热闹，也把玩一下，就是不知道当时枪是否关了保险。枪支在美国，虽然算是特殊商品，但并不少见，很多地方都有专门卖枪的店，甚至有些生活超市，还有专门卖枪的柜台。在人们家里，看到一两把枪，也是很正常的事，大家都习以为常了。不过对于未成年人，美国枪支管理还是很严格的，未成年人不得持有枪支。当然，在一些特殊场合特殊情况下，（比如一些靶场、展会上）孩子可以在大人监护下玩一下。，当然，合法持枪，也给美国社会，给美国未成年人带来很多不安全因素。比如家长有枪，但没保管好，哥哥偷偷拿来比划玩，结果不小心把妹妹给射死了。但这种事也只是在新闻上听说，身边并没有这种事发生。估计也只能说是少数，从法律上讲，主要责任也是在监护人。（高娓娓，美籍华人，记者，专栏作家）本报网址： www.acnewsonline.com; 电邮： acnews@acweb.org; 电话： 301-424-5978; 传真： 301-424-5979; 地址： Hungerford Drive, Suite #25A, Rockville, MD 20850 932