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HONGO
SHIITAKE
El shiitake, es usado en la cocina
oriental debido a sus agradables
características
sensoriales,
su
alto valor nutriciomental y sus
propiedades medicinales, por lo cual
es el segundo hongo comestible más
cultivado del planeta.
• Contiene eritadenina (compuesto bioactivo), la cual puede ayudar a reducir los niveles
de colesterol en la sangre y favorecer la salud cardiovascular.
• Por su contenido en ergosterol favorece la fortaleza ósea.
• Favorece la digestión gracias al contenido de enzimas (pepsina y tripsina).
• Es rico en fibra por lo que beneficia a la función intestinal, a la reducción de los niveles
de colesterol y de la presión sanguínea.
• Contiene metabolitos secundarios como lentinan y eritadenina, los cuales actúan como
agentes biológicamente activos en la prevención de determinados tipos de cáncer.
• Efecto reportado antiviral, antibacterial e inmunoactivo gracias a su contenido de
compuestos como lentinan, emitanina y quitina.
ENZIMAS
FIBRA
CORAZÓN
INMUNOACTIVO
INULINA
DE AGAVE
La inulina de agave, es un tipo de
fibra soluble, la cual es considerada
como un ingrediente alimentario
funcional, debido a los múltiples
efectos que brinda sobre la salud
y el bienestar.
• Es un sustrato selectivo para bacterias benéficas en el intestino, puede conferir beneficios
a la salud a través de diferentes mecanismos entre los que destacan la inmunomodulación
(modulación del sistema inmune).
• Favorece la inhibición de bacterias dañinas y eliminación de carcinógenos y otras toxinas.
Además ayuda a disminuir las alergias.
• Favorece la absorción de minerales.
• Ayuda a mejorar la función intestinal, especialmente al mejorar la regularidad y aumentar
la frecuencia de las deposiciones.
• Favorece el control de la glucemia y el colesterol.
INMUNOMODULACIÓN
CORAZÓN
EL INGREDIENTE SE
ENCUENTRA EN:
B-Shake, B-Coffee
y B-NTX Red
EL INGREDIENTE SE
ENCUENTRA EN:
B-Coffee
BIBLIOGRAFÍA: 70-72
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MICROBIOTA
BIBLIOGRAFÍA: 73-76
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