Libro de Ingredientes BL LIBRO DE INGREDIENTES BODYLOGIC 14MB (1) | Page 115

Diabetes EDUCATOR. Volume 33, Number 1, January/February 2007. Pp 111-117
166. Novotny; L. Rauko; P. Cojocel. C. Lipoic acid – the potential for use in cancer therapy. NEOPLASMA 55, 2, 2008.Pp 81-86
167. Sook; Y. Lee; L. Lee; T., MD, Young; E. a-Lipoic acid inhibits airway inflammation and hyperresponsiveness in a mouse
model of Asthma. J ALLERGY CLIN IMMUNOL VOLUME 114, NUMBER 2, August 2004. Pp 429-435
168. Durand; M. Mach; N. El ácido alfa lipoico y su poder antioxidante frente al cáncer y las patologías de sensibilización central.
Universitat Oberta de Catalunya (UOC). Barcelona. España. Nutr Hosp. 2013;28(4):1031-1038.
169. López, P. y Mach, N. (2012). Efecto del consumo de astaxantina en la salud. Rev Esp Nutr Comunitaria, XVIII, (18), 164-177.
170. Alverne, L. y Campos, L. (2010). Astaxanthin: structural and functional aspects. Rev. Nutr., Campinas, XXII, (23), 1041-1050.
171. Tominaga, K., Hongo, N., Karato, M. y Yamashita, E. (2012). Cosmetic benefits of astaxanthin on humans subjects. Acta
ABP Biochimica Polonica, LIX, (50), 43-47.
172. Zhang, L. y Wang, H. (2015). Multiple Mechanisms of Anti-Cancer Effects Exerted by Astaxanthin. Marine Drugs, XIII, (13), 4310-4330.
173. EBSCO [Internet]. Therapy.epnet.com. 2019 [cited 13 September 2019]. Available from: http://therapy.epnet.com/nat/
GetContent.asp?siteid=EBSCO&chunkiid=124833
174. M. Tenorio-Dominguez. Flavonoides extraídos de la cascara de naranja tangelo (Citrus reticulata x Citrus paradisi) y su
aplicación como antioxidante natural en el aceite vegetal sacha inchi (Plukenetia volubilis). Scientia Agropecuaria 7 (4) 419 – 431 (2016).
175. Portela Rosada G. Uso de citrobioflavonoides y ácido ascórbico en la prevención de hematomas en liposucción
[Maestría]. Universidad Autónoma de Barcelona; 2015.
176. Richie; J. Nichenametla; S. Neidig; W. Calcagnotto; A. Haley; J. Schell; T. Muscat; J. Randomized controlled trial of oral
glutathione supplementation on body stores of glutathione. Eur J Nutr (2015) 54:251–263.
177. Johnson; R. Goyette; J. Ravindranath; Y. Ho; Y. Red cells from glutathione peroxidase-1–deficient mice have nearly normal
defenses against exogenous peroxides. BLOOD, 1 SEPTEMBER 2000, VOLUME 96, NUMBER 5. Pp 1985-1988.
178. Lushchak; V. Review Article, Glutathione Homeostasis and Functions: Potential Targets for Medical Interventions. Journal
of Amino Acids. Volume 2012. 26 pag.
179. Ávila R., Meléndez C., El glutatión y las vitaminas C y E protegen en el daño renal agudo inducido por cromo en la rata.
Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas, vol. 40, núm. 1, enero-marzo, 2009, pp. 35-41 Asociación Farmacéutica Mexicana,
A.C. Distrito Federal, México.
180. Martínez J; Torres P; Juárez M. El glutation y su asociación con las enfermedades neurodegenerativas, la esquizofrenia,
el envejecimiento y la isquemia cerebral. Revista de Educación Bioquímica, vol. 30, núm. 2, junio, 2011, pp. 56-67 Universidad
Nacional Autónoma de México, Distrito Federal, México.
181. Díaz-Hung, Mei-Li, González Fraguela, María Elena, & Blanco Lezcano, Lisette. (2015). El sistema antioxidante del glutatión en
la etiopatología de la disfunción nigro-estriatal. Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas, 34(2), 168-186. Recuperado en 21
de agosto de 2019, de http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03002015000200007&lng=es&tlng=es.
182. Aparicio Alfaro M. Isoflavonas: Menopausia y cáncer de mama [Licenciatura]. Universidad Complutense, Facultad de Farmacia; 2018.
183. Fernández, A. (2012). Características de la soja como alimento. Rev Esp Nutr Comunitaria, XVIII, (18), 6-10.
184. Violeta Fajardo Martín, et al. Beneficios de la soja en la menopausia. Rev Esp Nutr Comunitaria 2012;18(Supl. 2):19-34.
185. Rutina flavonoide, sus propiedades, beneficios y formas de tomarlo [Internet]. Flavonoides.org. 2019 [cited 13 September
2019]. Available from: https://www.flavonoides.org/rutina/
186. Macias Ortega M, Espinoza P, Suazo S, Jiménez A, Rubio F, Breve L. Aplicación clínica del ácido hialurónico. Rev Fac Cienc Méd
[Internet]. 2015 [cited 11 October 2019].41-49. Available from: http://www.bvs.hn/RFCM/pdf/2015/pdf/RFCMVol12-2-2015-6.pdf
-123-
187. García V, Miller B, Beneficios y mecanismo de acción del ácido hialurónico sobre la piel envejecida. Acta Bioclinica. Volumen
8, n° 16, julio/diciembre 2018
188. Figueres Juher, T. y Basés Pérez, E. (2015). Revisión de los efectos beneficiosos de la ingesta de colágeno hidrolizado sobre
la salud osteoarticular y el envejecimiento dérmico. Nutrición hospitalaria, XXXII, (32). 62-66. Recuperado el 20 de agosto de
2019 de http://www.aulamedica.es/nh/pdf/9482.pdf
189. Sánchez, Y., Cuevas, C. y Zeppelin, M. (2018). Colágeno: Nuevas Aplicaciones Clínicas en Reumatología. Rev chil reumatol,
XXXIV, (34). 122-127. Recuperado el 20 de agosto de 2019 de https://www.medfinis.cl/img/libros/Colageno%202018%20Yun-
choy%20Sanchez.pdf
190. Peptan. Biodisponibilidad [Online] Available at: https://www.peptan.com/es/ciencia/biodisponibilidad [Accessed 20 Ago. 2019].
191. Ruiz; S. Creatina y Rendimiento Deportivo: Una revisión bibliográfica. Universidad de Jaén, Facultad de Ciencias de la
Salud. España, Junio 2015.
192. Carrillo, P; Gilli, M. Los efectos que produce la creatina en la performance deportiva. Invenio, vol. 14, núm. 26, junio, 2011,
pp. 101-115 Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario, Argentina.
193. Palacios G. Ayudas ergogénicas nutricionales para las personas que realizan ejercicio físico. Documento de Consenso de la
Federación Española de Medicina del Deporte (FEMEDE). Archivos de medicina del deporte. Volumen XXIX - Suplemento 1 – 2012
194. Llamas Dios J. L-Carnitina como suplemento nutricional en el Deporte [Licenciatura].Universidad Zaragoza, Facultad de
Ciencias de la Salud yd el Deporte; 2014.
195. Palacios Gil de Antuñano, N., et al. Archivos de medicina del deporte volumen XXIX - Suplemento 1 – 2012.
196. Pererira. O. Prevención y tratamiento de intoxicaciones por N-Acetilcisteína. Universidad Complutense Madrid. Facultad
de farmacia. Junio 2015. Pp 1-20
197. Gillissen. A. Actualizan el Uso Terapéutico de la N-Acetilcisteína y los Mecanismos de Acción Involucrados. Resumen objetivo
elaborado por el Comité de Redacción Científica de SIIC (Sociedad Iberoamericana de Información Científica). Editado por
Pneumologie, Sep 2011.
198. Lebrero. E; Barat. J; Conchello. M. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria
y Nutrición (AECOSAN) sobre condiciones de uso de determinadas sustancias para ser empleadas en complementos alimenticios-4.
Revista del comité científico nº 22. 2015. Pp 79-131.
199. EcuRed. Cistina [Online]. Recuperado el 19 de agosto de 2019https://www.ecured.cu/Cistina
200. Fen.org.es. (n.d.). Guisante [online] Available at: http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/guisante.pdf [Accessed 20 Ago. 2019].
201. Sánchez Aceves L. Inclusión de proteína de chícharo en el desarrollo de alimentos funcionales de panificación (pan de
caja) [Licenciado]. Universidad Autónoma del Estado de México; 2014.
202. El poder del consumidor. (07 de octubre de 2016). El poder de... El chícharo. México. Recuperado el 20 de agosto de 2019
https://elpoderdelconsumidor.org/acercadenosotros/
203. De Luna Jiménez, A. (2006). Valor Nutritivo de la Proteína de Soya. Investigación y ciencia, XXXVI, (36), 29-34.
204. Soya y salud. Proteínas [Online] Available at https://sojaysalud.com/proteinas.php [Accessed 20 Ago.2019]
205. Chen, J.R., Lazarenko, O.P., Blackburn, M.L. y Shankar, K. (2017). Dietary factors during early life program bone formation
in female rats. The Faseb Journal, XXXI, (31), 376-387.
206. Hernandez Rojas, M. y Vélez Ruíz, J.F. (2014). Suero de leche y su aplicación en la elaboración de alimentos funcionales.
Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos, VIII, (8), 13-22.
207. Chácon, L.R., Chávez, A., Rentería, A. L. y Rodríguez, J.C. (2017). Proteínas del lactosuero: Usos Relación con la salud y
-124-