Libro de Ingredientes BL LIBRO DE INGREDIENTES BODYLOGIC 14MB (1) | Page 109

L, (50), 14-17.
54. PDQ® . PDQ Cardo mariano. Bethesda, MD: National Cancer Institute. Actualización: 03/05/2019. Disponible en: https://
www.cancer.gov/espanol/cancer/tratamiento/mca/pro/cardo-mariano-pdq. Fecha de acceso: 20/09/2019.
55. National Institutes of health. Suplementos dietéticos para adelgazar. 2019. https://ods.od.nih.gov/pdf/factsheets/
Weightloss-DatosEnEspanol.pdf 25 julio 2019
56. Vásconez Merino C. Comprobación del efecto laxante del extracto hidroalcoholico del mesocarpo del fruto de la naranja
agria (Citrus aurantium) En Ratones [Licenciatura]. Escuela superior politécnica de chimborazo facultad de ciencias escuela
de bioquímica y farmacia; 2015.
57. A.L. İnanç Akademik Gıda 9(2) (2011) 26-32
58. García, L.L., Olaya, J.H., Sierra, J.I. y Padilla, L. (2017). Actividad biológica de tres Curcuminoides de Curcuma longa L.
(Cúrcuma) cultivada en el Quindío-Colombia. Revista Cubana de Plantas Medicinales, XXII, (22), 1-14.
59. Saiz, P. (2014). Cúrcuma I (Curcuma longa L.). Reduca (Biología). Serie Botánica., VII, (7), 84-99.
60. Ginkgo. National Center for Complementary and Integrative Health. https://nccih.nih.gov/health/ginkgo/ataglance.htm.
Accessed Aug. 01, 2019.
61. González, B. (2011). Monigráfico del ginkgo biloba. Medicina Naturista, v, (5), 93-99.
62. Hercampuri. SIICEX sistema integrado de información del comercio exterior. Consultado el 02 agosto 2018. Disponible en:
http://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/fichaproducto/hercampuri1.pdf
63. Nuñez-Bernilla, U.E. (2018). Efecto del extracto acuoso de Gentianella nítida (hercampuri) sobre los niveles de glucemia en
Rattus rattus var, Albinus con hiperglucemia inducida (Tesis de pregrado). Universidad Católica de los Ángeles de Chimbote.
Trujillo, Perú.
64. Carbonel Villanueva, Kelly Nora, Suárez Cunza, Silvia, & Arnao Salas, Acela Inés. (2016). Características fisicoquímicas y capacidad
antioxidante in vitro del extracto de Gentianella nitida. Anales de la Facultad de Medicina, 77(4), 333-337. Recuperado en 02 de
agosto de 2019, de http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1025-55832016000400003&lng=es&tlng=es.
65. Comisión Nacional contra la Biopiratería. Hercampuri. Lima, Perú; 2015 p. 1-14.
66. Hidalgo Vaca G. Evaluación de las actividades biológicas de compuestos bioactivos del hongo Agaricus blazei [Ingeniera].
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO; 2018.
67. Wisitrassameewong K, Karunarathna S, Thongklang N, Zhao S, Callac P, Moukha S, Férandon K, Chukeatirote E, Hyde K.
Agaricus subrufescens: A review. Saudi Journal of Biological Sciences (2012) 19, 131–146
68. Velázquez-Narváez, A. C., Medel, R., Mata, G., & Espinosa de los Monteros, A. (2018). Agaricus subrufescens en México:
un recurso forestal, comestible, medicinal y potencialmente cultivable. Madera y Bosques, 24(2), e2421574. doi: 10.21829/
myb.2018.2421574
69. Biedron R, Tangen JM , Maresz K , Hetland G. Agaricus blazei Murill - immunomodulatory properties and health benefits.
Functional Foods in Health and Disease 2012, 2(11):428-447.
70. Casaril Kérley Braga Pereira Bento, Kasuya Maria Catarina Megumi, Vanetti Maria Cristina Dantas. Actividad antimicrobiana
y composición mineral de los hongos shiitake cultivados sobre residuos agrícolas. Braz. arco. biol. tecnol. [Internet]. Octubre
de 2011 [citado el 12 de julio de 2019]; 54 (5): 991-1002. Disponible en: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pi-
d=S1516-89132011000500017&lng=en. http://dx.doi.org/10.1590/S1516-89132011000500017.
71. Rivera, Omar Alejandro; Albarracín, William; Lares, Mary. Componentes Bioactivos del Shiitake (Lentinula edodes Berk.
Pegler) y su impacto en la salud. Archivos Venezolanos de Farmacología y Terapéutica, vol. 36, núm. 3, 2017, pp. 67-71.
-117-
Sociedad Venezolana de Farmacología Clínica y Terapéutica. Caracas, Venezuela
72. L.I. Hinestroza-Córdoba, A. López-Malo. Aspectos relacionados con la producción de lentinula edodes (shiitake): una seta
con alto poder alimenticio y medicinal. Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos 2 (2008) [Citado el 17 de julio de 2019]
Disponible en. https://www.udlap.mx/WP/tsia/files/No2-Vol-1/TSIA-2(1)-Hinestroza-Cordoba-et-al-2008b.pdf
73. Gomez, E., Tuohy, K., Gibson, G., Klinder, A. y Costabile, A. (2010), Evaluación in vitro de las propiedades de fermentación
y la actividad prebiótica potencial de los fructanos de Agave. Diario de microbiología aplicada, 108: 2114-2121. doi: 10.1111
/ j.1365-2672.2009.04617.x
74. Elena Franco-Robles, and Mercedes López, “Agavins Increase Neurotrophic Factors and Decrease Oxidative Stress in the
Brains of High-Fat Diet-Induced Obese Mice,” Molecules, vol. 21, no. 8, pp. 998, 2016.
75. Raffoul Orozco A, Colunga Lozano L, Ávila González A, García Cobian T, Pascoe González S, Rubio Arellano E. Efecto de la
ingesta de tortilla con inulina sobre perfil metabólico en pacientes con dislipidemia e IMC > 25. Nutr clín diet hosp [Internet].
2017 [cited 11 July 2019];37(3):138-144. Available from: https://revista.nutricion.org/PDF/Raffoul.pdf
76. Ulloa J, Espinosa Andrews H, Cruz Rodríguez G, Rosas Ulloa P, Ulloa Rangel B, Ramírez Ramírez J. Los fructanos y su papel
en la promoción de la salud [Internet]. Fuente.uan.edu.mx. 2010 [cited 11 July 2019]. Available from: http://fuente.uan.edu.
mx/publicaciones/02-05/7.pdf
77. Jengibre [Internet]. Alimentosargentinos.gob.ar. 2017 [cited 10 July 2019]. Available from: http://www.alimentosargentinos.
gob.ar/HomeAlimentos/Nutricion/fichaspdf/Ficha_60_Jengibre.pdf
78. Acuña O, Torres A. Aprovechamiento de las propiedades funcionales del jengibre (zingiber officinale) en la elaboracion de
condimento en polvo, ´ infusion filtrante y aromatizante para quema directa. Revista Poliécnica [Internet]. 2010 [cited 10 July
2019];29(1):60-69. Available from: https://bibdigital.epn.edu.ec/bitstream/15000/4343/1/RP-No.29%288%29.pdf
79. Sifuentes Penagos G, León Vásquez S, Paucar Menacho L. Estudio de la Maca (Lepidium meyenii Walp.), cultivo andino
con propiedades terapéuticas. Scientia Agropecuaria 6 (2): 131 – 140 (2015)
80. Santillán, M.L. (25 de septiembre de 2013). Beneficios nutritivos y medicinales de la moringa. CDMX, México Universidad
Nacional Autónoma de México. Recuperado el 32 de julio de 2019 de http://ciencia.unam.mx/leer/261/Beneficios_nutritivos_y_
medicinales_de_la_moringa
81. Bonal Ruiz, Rolando, Rivera Odio, Regina Mercedes, & Bolívar Carrión, María Emilia. (2012). Moringa oleifera: una opción
saludable para el bienestar. MEDISAN, 16(10), 1596-1599. Recuperado en 02 de agosto de 2019, de http://scielo.sld.cu/scielo.
php?script=sci_arttext&pid=S1029-30192012001000014&lng=es&tlng=es.
82. Ebtihal Y. Khojah Effect of Arabic and Green Coffee Beans on Lowering Lipid Profile Parameters in Male Rats. Aust. J. Basic
& Appl. Sci., 10(18): 310-317, 2016
83. Muhammad Zuhair Mohd Zain, Amal Bakr Shori, Ahmad Salihin Baba. Composition and Health Properties of Coffee Bean.
European Journal of Clinical and Biomedical Sciences. Vol. 3, No. 5, 2017, pp. 97-100. doi: 10.11648/j.ejcbs.20170305.13
84. Lazcano E. Trejo M. Vargas M. Pascual S. Contenido de fenoles, cafeína y capacidad antioxidante de granos de café verdes
y tostados de diferentes estados de México. Rev. Iber. Tecnología Postcosecha Vol 16(2):293-298
85. Wachamo HL (2017) Review on Health Benefit and Risk of Coffee Consumption. Med Aromat Plants 6: 301.
86. Comisión Nacional contra la Biopiratería. Uña de gato. Lima, Perú; 2018 p. 1-19.
87. León F, Cabieses F. Efecto Antiinflamatorio de la Uncaria Tomentosa (“Uña de gato”).Odontología Sanmarquina 2000; 1 (6): 66-68
88. Peana, Alessandra & Moretti, L. (2008). Linalool in Essential Plant Oils: Pharmacological Effects. 10.13140/2.1.1015.2963.
89. Aceite esencial de hierbabuena. Laboratorio de remedios herbolarios. https://redsa.com.mx/descargas/fichastecnicas/
-118-